凉拌豇豆角最好吃的做法 ,简单美味又清爽下饭,看看你喜欢吃不?

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在开始正式制作之前呢,我们首先准备以下食材:长豇豆500克,红辣椒2根,大蒜5瓣,陈醋2汤匙,辣椒油2汤匙,食盐1茶匙,生抽2汤匙,芝麻油1汤匙,食油少许

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第一步:处理食材,将清洗干净的长豇豆切去头尾,然后切成约6厘米长的小段装盘备用,接着将红辣椒也去蒂去芯,再切成粗丝,跟长豇豆放一起备用!将大蒜拍扁剁碎备用!

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第二步:起锅加入大量的清水,大火煮沸,水煮沸后加入2小勺食油,然后将长豇豆和红椒丝倒入锅中焯水,长豇豆过生之后马上用漏勺捞出,然后放入到冷水中快速降温,降温后捞出沥干水分!

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第三步:将沥干水分的长豇豆放入一个较大的汤盆里面,然后把蒜末放一起,加入1茶匙食盐,加入2汤匙香醋,加入2汤匙生抽,加入2汤匙辣椒油,加入1汤匙芝麻油,加入1汤匙花椒油,然后用筷子搅拌均匀,腌制10分钟即可!

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这样一道味道清爽,香辣可口的【凉拌长豇豆】就制作完成了,非常的好吃!喜欢的朋友们就跟着我的做法试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

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