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怎样做面条好吃又简单(四款超好吃的面条做法)

100次浏览     发布时间:2024-09-30 08:18:24    

今天跟大家分享几款超好吃的面条做法,简单快手,好吃到舔盘,颜值和味道并存,强烈推荐给大家,喜欢的不要错过呀。

【番茄家常炒面】

食材以及调味料的准备:面条,番茄,香肠,鸡蛋,香葱,蚝油,生抽,老抽。

烹饪制作步骤:

1、把番茄切成块,香肠切成片,葱切成葱花,鸡蛋打散。

2、水开后将面条放入,煮熟后捞出过两遍冷水,再用一勺香油拌匀,防止粘连。

3、鸡蛋下锅炒熟。

4、锅中放入一半的葱花,炒出香味。

5、再放入番茄炒出汁,然后放入1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽翻炒均匀。

7、放入煮好的面条,炒好的鸡蛋,放入剩下的葱花,翻拌均匀即可出锅。

不知道吃什么就来份番茄家常炒面吧,爽滑劲道吃不停!一切好吃的都可以放到里面,听到吃炒面哧溜哧溜的声音,就能让人直流口水。

【番茄肉酱意大利面】

食材以及调味料的准备:意大利面,番茄,洋葱,黄油,牛肉,番茄酱,盐,黑胡椒粉,牛至草。

烹饪制作步骤:

1、番茄去皮切丁,洋葱切丁,牛肉切丁。

2、锅中水开后,放入意面煮10分钟左右。

3、锅中放入黄油,黄油融化后放入洋葱翻炒至出香味,再放入牛肉翻炒至变色,最后放入番茄丁,炒到出汁。

4、放入2勺番茄酱、适量黑胡椒粉、半小勺盐、半小勺牛至草,翻炒后放入煮好的意大利面,拌匀即可。

经典的番茄肉酱意大利面做法,好吃到舔盘!肉酱香浓,酸甜可口,面条筋道爽滑,呲溜呲溜一下就下肚了~~

小提示:

1、黄油可以让意大利面更浓郁,没有的话可以用家里的食用油。

2、牛至草可以更好地去除牛肉的膻气,没有的话也可以不放。

3、意大利面不太容易煮熟,煮的时候多放些水。

家常豆角焖面

食材以及调味料的准备:湿面条,豆角,猪肉,葱花,蒜末,小米椒,生抽,老抽,蚝油。

烹饪制作步骤:

1、锅中放油,油热后放入肉片,放入一半的葱花蒜末,炒出香味。

2、加入豆角翻炒几下,然后加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、翻炒几下。

4、接着倒入两碗热水,煮开后舀出一碗汤汁备用。

5、然后放入面条,把面条用筷子拨开,盖上锅盖中火煮3分钟。

6、放入另一半的葱花蒜末,小米椒,把剩余的汤汁浇在面条上,中火煮3分钟。

7、最后把面条和豆角拌匀就可以开吃了。

家常豆角焖面,做法简单又美味好吃~而且焖面是很多人爱吃的一种面,面条吸收了浓郁的汤汁,变得爽滑鲜香。

小提示:

1、面条一定要用无碱的湿面条,不要用挂面,放进去煮不透。

2、如果对火候把握不是很准的话,就看一下汤汁,汤汁收得剩一点再做下一步。

【葱油拌面】

食材以及调味料的准备:香葱,面条,白芝麻,4勺生抽,1勺老抽,1勺白砂糖,食用油。

烹饪制作步骤:

1、准备酱汁:4勺生抽,1勺老抽,1勺白砂糖,搅拌至糖融化。

2、香葱洗净,切成4cm左右的段,葱白,葱中段,葱叶分开。

3、锅中倒入油,油热后开小火,先放葱白,炸得略微焦黄,再放入葱中段炸一会,最后放入葱叶。

4、所有的香葱炸焦后,倒入调好的酱汁,酱汁沸腾后,立马关火盛出。

5、水沸后放面条,煮开后倒入一碗凉水,再次煮开后捞出,沥干水分。

6、把酱汁倒入面条,翻拌均匀,撒上一些熟白芝麻就可以开吃了。

想起葱油拌面就流口水,葱油是葱油拌面的灵魂,香浓的葱油拌面,隔着屏幕都令人馋到流口水!

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