简单好做的板栗烧排骨，吃货们速速学起来！
【食材明细】
主料：排骨、板栗
辅料：姜、桂皮、八角、香叶、花椒、冰糖、干辣椒、
调料：油、盐、料酒、生抽、老抽
【口味】咸香
【工艺】烧
【耗时】半小时
【难度】普通
【做法步骤】
1、排骨剁成块。
2、冷水下锅焯水，洗净浮沫。
3、葱姜、香料准备。
4、锅中放油和冰糖，小火炒糖色。
5、放入排骨翻炒。
6、放入姜、辣椒、香料炒香。
7、烹入料酒、生抽、老抽，排骨翻炒上色。
8、加水烧煮20分钟。
9、板栗去壳去皮。
10、放入排骨中，加盐调味，同煮15分钟。
11、大火收汁出锅。
