因为地域的原因，南北方的饮食有很大的差别，南方人普遍爱吃米饭，北方人却对面食偏爱一些。不管什么季节，吃米吃面的时候，总会觉得有点干。喝水吧，没味；喝饮料吧，长胖；喝酒吧，容易醉。这个时候，来一碗清淡的紫菜番茄蛋汤，是再好不过的啦~

做这道汤需要用的食材有：番茄、紫菜、鸡蛋、香菜。

需要用到的调料有：盐、味精、胡椒粉、香油。

第一步：先烧一锅开水，烧水的同时把鸡蛋打散，番茄改刀切块，香菜切碎待用。

第二步：水冒小气泡的时候放入番茄，中小火多煮一会儿。水开后在煮个三四分钟，然后放入紫菜，紫菜煮两分钟后，画圈倒入鸡蛋液。

第三步：中小火煮至鸡蛋凝固，大火再煮三分钟，然后放入胡椒粉，根据个人口味，喜欢的可以多放一些。

第四步：关火放香油，搅拌一下，盛到碗里放香菜。

如此，一碗清淡鲜香的紫菜番茄蛋汤就做好了，是不是很简单呢？手残党都一学就会的汤，赶快试着做起来吧！