相信有很多小伙伴都非常喜欢吃肯德基的炸鸡翅，下面教你一个方法，让你在家就能做，比肯德基还要好吃！

炸鸡翅

用料：

鸡精 白胡椒粉 辣椒粉 孜然粉鸡翅 姜片 料酒 老抽 盐 白糖 鸡蛋2个 面包糠适量 面粉适量

1.将鸡翅划两刀洗净，冷水下锅放入姜片和少许料酒，大火煮出血沫后捞出

2.将辣椒粉、白糖、鸡精、盐、白胡椒粉、孜然粉放入鸡翅中

3.倒入少许老抽，抓拌均匀后腌制一小时

4.准备一些面包糠

5.碗中打入2个鸡蛋，倒入适量面粉，搅拌成细腻的面糊（面糊成图中这种粘稠的状态即可）

6.将腌制好的鸡翅裹上面糊，再裹上一层面包糠

7.锅中放油，大火烧热后下入鸡翅，炸至两面金黄即可

这样做出来的炸鸡翅外酥里嫩，金黄焦香~咬上一口酥脆的外皮下是滑嫩的鸡肉，怎么吃也不会腻！做法非常简单，大家快做给家人孩子们尝尝吧，自己做的还比外面卖的要健康哦