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成都牛杂火锅“一哥”,味道一般却生意火爆,吃一顿能臭两天

118次浏览     发布时间:2022-04-28 08:01:00    

这家店可以说是成都牛杂火锅的“一哥”,响当当的老大了!每天下午三、四点就开始排队,到饭点一开门,食客就蜂拥而入,挤稍慢点就没位可坐了,只能灰溜溜地先靠一边去排队。

店面环境是那种典型的苍蝇馆子,又旧又破,到处零乱,就是个废弃厂房车间的样子,不大的地方,连门口一起摆放了十几张桌子。大夏天,火辣辣的热,一大堆火锅烧着,不装空调就算了,连电扇也不开,那个热呀,一身臭汗,真的是疯了。

不仅环境不好,他家的服务态度也是出了名的差。吃了这么多回,他们家不接受预定、人齐了才能进去这些破规矩我都清楚,但是去拿号排队,发现老板根本不喊号,凭心情喊人进去吃,这不是老板自己乱搞让客人插队的意思吗?质问她她还理直气壮说现在不喊号,因为前面取了号的还没来,小学生怕是都想不出这么荒谬的理由吧!没来你喊了直接过号就行了撒,发了号

不喊你拿给我揣回家留作纪念吗?

服务员全程没有笑脸,没耐心,锅底赠送了四个素菜,锅底端上来啪的一下就把素菜全给倒锅里了,这就算了,牛肉牛杂75元一斤,点了端上来还没来得及看仔细,又啪的一下全倒锅里了,问也不问一声,真的是恼火得很!朋友说目测肯定是不够称才这样的。

味道真的很一般,嫩牛肉感觉像加了嫩肉粉的感觉,吃起来已经没有牛肉的感觉了。牛杂还可以,牛筋、肝、心之类的都挺好吃的。但锅底本身真的不怎么样,香精味太重了,吃一次回家从里到外都要换一遍衣服,洗头洗澡是必然的,要不然味道真的太臭了,吃一顿能臭你两天!

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