至于牛肚，很多人都喜欢吃，就是担心在外面买不卫生，不知道在家里怎么做。今天教大家做一个家常的牛肚。练习非常简单易学。从过程中可以看出，在家也能做出美味的牛肚。 生牛肚
材料：1个胃、洋葱、姜片、红辣椒、干辣椒、八角 调料：辣椒、食用油、盐、酱油、老抽、味精 程序如下： 1. 将牛肚用冷水浸泡20分钟左右，以去除浮在牛肚上的杂质。 2. 把牛肚翻过来，用剪刀去掉脂肪，用盐反复揉肚皮的正反面，和肚皮。擦拭污垢并用水冲洗。 3、锅里放开水，放入锅中，把水烧开，然后把水变白，变白，然后捞起。再次放入清水中清洗； 四、准备另一个平底锅，锅热时加入少量油，放入八角、红辣椒、干辣椒、姜片，炒香，加入适量温水，加入调味料、酱油、浓酱油、味精、盐，烧开水，加入胃结和洋葱，煮至胃烂80%，捞起放凉。当牛肚刚刚煮熟时，你会有一个香喷喷的牛肚。 美味可口的牛肚 想吃牛肚的朋友可以按照以下步骤在家做饭。方法简单又好吃。自己做比在外面买更干净、安全、美味。 ..
