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国内哪些咖啡最好喝?经评选,这10种上榜,你都喝过哪些

111次浏览     发布时间:2022-05-06 09:27:12    

高一开始喝咖啡,喝了二十几年,喝过上百种咖啡,咖啡重度上瘾者,每天喝1-2杯,想奢侈一把的时候喝超级贵的,想节约的时候喝便宜的。而且在咖啡界算个集邮爱好的海王,喜欢不断尝试新口味,对咖啡也有比较深入的了解。下面就来看看国内哪些咖啡最好喝?经评选,这10种上榜,你都喝过哪些?

1、G7咖啡

越南G7咖啡,是我喝过的几十种咖啡里面性价比最高的。G7的黑咖啡大概不到1元一杯,和便利店十元水准的美式差不多的品质。非常浓郁的深度烘焙咖啡味,纯纯的黑咖啡(速溶和挂耳都是不错的选择),没有任何添加,消水肿、提神都是一流的。这个牌子的三合一速溶咖啡也不错,东南亚咖啡烘焙特有的浓香也很不错,不用控制糖分摄入的人可以考虑三合一。

2、雀巢咖啡

高中大学时候主要喝的就是这个了,因为当时还没有流行网购,超市里唯一能买到的咖啡(小小的我零花钱一大半贡献给速溶咖啡和街角的各个大大小小的咖啡厅了)。雀巢性价比很高,味道也对得起它的价格,花最少的钱搞定一杯不错的咖啡。如果刚刚接触咖啡,不确定自己口味偏好,可以买这种咖啡组合来试试,总有自己特别喜欢的口味和自己讨厌的口味,选中喜欢的品种再逐渐去试。

总体而言喝了这么多年的雀巢咖啡,感觉日本进口的黑咖啡很好喝,口感丝滑香纯,而且有多种口味可以选择,感觉原味是最好喝的,比较香醇!速溶的话就是1+2的,虽然是低糖但是甜度刚刚好,一点都不影响香味!平时早起有点困了来一杯雀巢咖啡,正好让自己提神醒脑一下,也不至于工作时候,太累睡着了。

3、隅田川咖啡

这个牌子的咖啡性价比还算可以的,这款黑咖啡打开后香味比较淡,因此非常适合从速溶三合一咖啡到黑咖啡的一个过渡,冲泡起来口感也相对比较淡,喝起来有淡淡的苦味,相比较上面的UCC117来说苦味降低了一些。喝了他家几年的挂耳咖啡,今年发现有液体冷萃咖啡,2-3元钱可以喝到星巴克三十元冰美式的感觉,很赞的。

隅田川鲜萃咖啡液是一颗胶囊大小,这颗塑封包装内,同样使用了充氮锁鲜技术,避免咖啡被氧化;加之用到了3种避光材质,6层铝膜塑封,完美解决了又要”鲜”又便携的需求。咖啡浓缩液,是一个质朴却伟大的发明,它在技术上来自8小时滴滤萃取的咖啡液,所以我们可以喝到香浓顺滑无比的味道。而且它的使用范围广泛,对于烘焙西点爱好者来说,如果你要制作提拉米苏等甜品,在菜谱里一定会看到需要咖啡,一颗咖啡浓缩液就是最适合的选择。

隅田川鲜萃咖啡液外出携带也很方便,便利店买一盒鲜牛奶、一瓶小号冰矿泉水、雪碧或者元气森林就可以马上自制一杯冰拿铁、冰美式、气泡咖啡。隅田川在咖啡创新方面比较踊跃。除了普通的牛奶以外,一定要尝试加椰奶!就是一杯完美的生椰拿铁。我把这个方法推荐给我朋友,她现在每天早上都是一颗胶囊咖啡液加椰奶,根本离不开。总的来说隅田川的目标只有一个:就是完美地把咖啡最原本的香气保留下来,并且让所有的人都能以最优惠的价格喝到最好的咖啡!这就是便宜又好喝的咖啡吧。

4、Nevercoffee

黑咖啡-Nevercoffee,一个覆盖了全国近两万家便利店的品牌,711、罗森等都可以轻松买到,一盒单价5元不到方便的同时性价比还超高。三种颜色代表了三种不同的风味,粉、蓝、黑分别代表了燕麦拿铁、拿铁咖啡和无糖美式。用吸管即插即喝十分便捷。

上午一盒小黑咖,真的贼精神,追求健康的选它,追求更纯粹咖啡风味的,也选它就OK,对于运动达人来说,小黑咖更是双倍咖啡因提供了充沛的精力,健身前喝一盒能够促代谢,同时0糖0卡也丝毫不需担心会发胖。

配料选用了100%哥伦比亚的精品冻干咖啡,入口有淡淡的榛果香和烟熏果木风味,细细品味后会有乌梅的回甘,爱喝美式的小伙伴炎热天气里冰镇后饮用更佳!也可以试试和椰乳搭配,真的好喝到起飞!一盒250ml黑咖啡中含有近70mg的咖啡因,双倍咖啡因提神效果加倍,去水肿的表现也非常突出,配料表0添加,喝得更健康。

5、伽马意式黑巧风暴

知乎的一个黑咖啡品牌,做的真心蛮不错的,周围的同事喝过反馈也是出奇的一致:“口感清爽,酸苦均衡,香味十足”。我的形容再加上几点:名字文艺,口感清爽,入口回甘。一盒是10g*7 条装的,中深度烘焙,原材料是100%阿拉比卡豆,分别由云南、耶加雪啡、哥伦比亚三个产区的优质咖啡豆拼配而成,入口顺滑口味清淡,隐约有一股清爽的水果风味,不酸也不苦,非常的均衡细细品味后能感受到淡淡的坚果风味,对刚接触黑咖啡的小伙伴来说非常友好。

6、吉饮咖啡

这是一款意式鲜萃浓缩咖啡液,首先设计方面非常新颖且便捷,用它来冲咖啡非常简单,首先设计方面非常新颖且便捷,用它来冲咖啡非常简单。口感方面:第一感觉是苦,细细品尝会有坚果风味弥漫在口腔和嗓子眼里。后面我又尝试了西柚味和桂花味的茶咖,我更偏爱西柚味一些,咖啡的味道和西柚的味道互相衬托,苦味与香味恰到好处。总结:口感比一般的速溶咖啡要好很多很多,意式浓缩一点都不酸,颜值高、携带方便。

7、时萃挂耳咖啡

首先说包装——目前买过的所有咖啡中算是比较精致的包装,但能不能留住用户,永远看的是咖啡的内在,品尝过两袋橘可可之后,打心底里觉得这价格值了。冲泡时香味扑鼻,味道有丢丢酸,这股酸味比较圆润,不会让你龇牙咧嘴,苦味很香醇,微甜,舌根处会有一种苦尽甘来的回味。另一款曼特宁苦味非常醇厚,香气逼人,基本尝不到什么酸味了,入口以后能回味良久,它家挂耳一盒里面种类非常的多。无论是冲泡的香味还是口感上来说都非常精致,不愧为网红咖啡。

8、奇堡德国咖啡

第一次喝德国咖啡,印象中德国人都是喝啤酒吃大猪蹄子的。这款咖啡,我选的是Gold,因为习惯性认为gold是最高级的,整体来说很不错,冻干技术最大程度保留了咖啡的香气;比起日系咖啡来说,味道更加浓烈一些。

9、海南春光咖啡

这个比较小众,很多朋友可能没有听过这个牌子。第一次喝是去海南旅游的朋友带回来的礼物,当时还对此嗤之以鼻,认为对方拿个小作坊咖啡给我这个咖啡咔当礼物太没品了。然而我错了,这个咖啡是真的好喝,炭烧味非常香浓,也不是特别死甜,会有海边游完泳精疲力尽时躺着来一杯的满足感,咖啡含量也很高,超级醒神。

10、蓝山咖啡

这款蓝山咖啡完全是被它在线上的销售量吸引,是我看到目前为止一直保持最高销量的咖啡,销量高确实是有道理的,香味浓郁、性价比非常高。唯一缺点就是有点甜,喜欢浓香,不戒糖的朋友,可以试试。

关于咖啡的科普小知识

咖啡豆是全球交易和消费最多的农产品之一,咖啡属有几十个品种,但具备商品价值的咖啡豆仅三类原种,分别为阿拉比卡豆、罗布斯塔豆和利比里亚豆。市面上比较常见的是阿拉比卡豆和罗布斯塔豆,其中阿拉比卡豆的咖啡因含量稍低于罗布斯塔豆,但豆子整体质量普遍认为比罗豆要高一些。

采摘下来的咖啡樱桃会经过日晒处理、水洗处理、蜜处理等各种不同的处理方法后得到我们所需要的种子——也就是咖啡生豆了。咖啡生豆还需要经过烘焙才能够成为可研磨的咖啡豆。产地方面,巴西、越南、印度尼西亚、哥伦比亚、印度、秘鲁、埃塞俄比亚、墨西哥、中国等都是我们比较常见的咖啡豆出产国。

最后给大家分享一下冲泡挂耳咖啡的正确方式:

选择一个比较高的杯子,不要让挂耳包下面留有空间。并不一定需要手冲壶,挂耳咖啡就是为了让你随时随地都能喝。

一、打开封口前先摇一摇咖啡包,让咖啡粉沉到底部,沿虚线撕开,拉开两边挂耳卡在两边杯壁。

二、差不多92度的热水,就是水烧开后稍稍等一会儿差不多就是92度了。用手指在平铺的咖啡粉表面磋个小洞,接着往洞里注水,让水更加充分和咖啡粉接触。由中心向外边圈,一边注入热水一边将咖啡粉浇满。

三、分三次注水。水量到滤纸6到7成就可以了,一杯咖啡150-200ml的水就差不多了。第一次注水后等待20秒后再加入第二次,流出一半就可以加第三次水。注意!不要溢出哦。

今天的分享就到这里了,上面这些咖啡你喝过哪些呢?喜欢的朋友记得关注点赞评论转发下,咱们明天再见!

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