香甜松软，营养美味的红豆面包，简单易学，赶紧进来看一下
红豆是我们日常生活中非常常见的一种食材，红豆的做法也是非常多的，可以用来做粥，可以用来做糕点，小编就非常喜欢喝红豆粥，你们喜欢吃红豆吗？我国古代著名的医学家李时珍将红豆称之为心之谷，红豆不仅营养价值非常高，而且有着很多的食用功效。但是一般人只知道红豆做成的美食味道很好，却不知道红豆的营养价值究竟在哪里，究竟有什么食用功效，不要急，今天小编既要分享美食，也要给大家介绍一下吃红豆的好处。
首先呢，红豆中含有丰富的碳水化合物，蛋白质，维生素等各种人体必须的营养物质。除此之外呢，红豆中含有丰富的皂角甙，皂角袋可以刺激肠道，而且还有利尿的功效，所以这就赋予了红豆利尿消肿的功效。红豆中含有非常丰富的矿物质元素，尤其是铁元素的含量更是非常高，因此红豆的补血效果也是非常好的，尤其是那种不敢吃猪肝的贫血患者，吃红豆来补血效果极佳。除此之外呢，我们都还可以健脾益胃，清热解毒，解酒调节血糖，还可以促进哺乳期妇女的乳汁分泌。红豆可谓是一个非常好的食材。
今天小编就跟大家分享一道用红豆做成的美食，红豆面包。这道红豆面包，吃起来香甜松软，营养美味，而且做起来也非常简单，一学就会。看到这里你是不是也非常想自己亲自动手尝试一下呢？那么我们就闲话少叙，直接上教程。
【红豆面包】
【制作食材】红豆，面粉，鸡蛋，酵母粉，白糖，牛奶，黄油，食用油
【制作步骤】
1、首先准备50克红豆，用温水浸泡4个小时以上，碗中倒入400克普通面粉，加入三克食盐增加面粉的筋性，碗中打入两个鸡蛋，加入5克酵母粉，加入白糖，先将他们搅拌均匀，然后用200毫升的牛奶和面搅拌成面絮状，然后再加入5克的黄油，下手揉成光滑的面团，将揉好的面团放到面板上像洗衣服一样揉搓，一边揉搓一边摔打，然后把面团整理成圆形，放到一个碗中，刷上一些食用油，防止粘连，盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大小。
2、等红豆泡好以后，将红豆清洗一下，捞出放到蒸锅中，用手把它擀平，然后盖上盖子蒸半个小时，等红豆一捏就成泥的时候就可以了。将红豆取出倒入碗中，加入一勺白糖搅拌一下，这时候面也已经发酵好了，在面板上撒一些干面粉，将面团放到面板上揉一揉排排气，用擀面杖将它擀薄，然后把红豆馅铺在上面，从一头卷起，卷成长条状，用筷子压出压痕，再把它切成小段，用一个模具在底部刷一层油，把我们做好的面包放入模具中用保鲜膜盖上饧20分钟后，时间到了，在面包胚的表面刷一层鸡蛋液，撒上一层白芝麻，附上耐高温的保鲜膜，放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸40分钟，时间到了，取出脱模，一道美味的红豆面包就做好了。
【小贴士】
以上所有用到的调味料和食材，都是需要根据自己的口味和饭量进行适当添加和准备的。
