糯米平滑，颗粒饱满，含有丰富的营养成分。糯米饭团是糯米一种很好的吃法，因为糯米饭团的做法非常多，加入不同的配料可以做出各种各样的味道。如果家里有小朋友，糯米饭团无疑是非常受孩子喜欢的，下面一起来制作它吧。
一、咖喱糯米饭团
主料：糯米饭一碗 火腿肠一根 鸡蛋一个 猪肉100克 咖喱半块 酱油适量 盐适量
制作工艺：
1.准备好食材
2.这是早上蒸好的糯米饭，装好一碗备用
3.鸡蛋打散，煎熟
4.然后切碎备用
5.热锅凉油下猪肉丁，炒至变色
6.下火腿肠
7.煸炒均匀后加入适量热水和半块咖喱
8.小火煮到咖喱融化
9.加入糯米饭
10.翻炒均匀后加入适量酱油和盐调味
11.最后加入鸡蛋，翻炒均匀出锅
12.装盘
13.成品
14.成品
二、腊肉青豆糯米饭
主料：糯米200g 腊肉一块 青豆100g 姜蒜适量 酱油一勺 花椒粉少许 盐一小勺 辣椒少许
制作工艺：
1.腊肉解冻
2.切丁，肥瘦分开
3.准备青豆，姜蒜切碎
4.适量糯米洗净，如果两人份则要比平时大米的量稍多
5.锅中少许油倒入肥的部分熬出油(避免煮饭时太油腻)
6.熬出油倒入准备好的小碗，留着下次做汤或吃面时用。将剩下的肉倒入瘦肉姜蒜辣椒翻炒
7.加入青豆，加入糯米翻炒，此时加入其他调料(加米翻炒步骤忘记拍照了)，盛起来装入电饭锅，加水适量(和平时煮饭一样)
8.跳闸之后焖一会儿就大功告成
以上就是糯米饭的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
