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天热了,光喝水还不够,多给家人煮这“清凉茶”,比喝白开水强

114次浏览     发布时间:2022-05-12 13:36:31    

窗外的知了叫个不停,伴随着灿烂的阳光,夏意也越来越浓,在这种天气,最惬意的莫过于呆在空调房里喝上一杯滋润饮品了。在炎热的天气里,各种冷饮、奶茶和雪糕是最受欢迎的,冰凉降温又解馋,但是冰冷食物吃多了对身体可不好,温度的骤然变化会刺激肠胃,而且饮料和雪糕糖分非常高,如果想要解渴、给身体补充水分,不如自己亲手煮一壶滋润身心的解暑饮品。

广东妈妈不但煲得一手好汤,到了夏季,各种不同食材搭配的清凉糖水和凉茶也是层出不穷。今天给大家介绍一道我家夏季常喝的解暑饮品:海底椰无花果茅根茶。

茅根,又叫白茅根,在农村很常见,小时候每次上火了,妈妈就用白茅根煮水给我们喝。香甜的无花果干不但可以直接做零食吃,也可以用来煮汤,无花果干能够清除体内的热火,还能促进食物的消化。海底椰是夏季常用的汤料之一,对嗓子也特别好。

空调房呆久了就觉得干燥缺水,皮肤紧绷,嗓子也不舒服,这个饮品不但能补充水分,还能湿润喉咙,夏天要多喝哦。

食材:海底椰、无花果干、白茅根、冰糖

1、我这个白茅根是在市场一个在路边摆摊的老爷爷那买的,5元一小捆,我用了半捆。把白茅根冲洗干净,用手轻轻的像洗筷子那样搓掉表面一些碎皮,洗干净后用剪刀剪成小段。

2、无花果干和海底椰冲洗一下,连同茅根一起用清水浸泡15分钟,让食材吸饱水分,营养和味道也能更好地释放出来。

3、把浸泡好的食材放入养生壶里面,注入适量的清水,我这个养生壶最高水量是600ml,大概是2杯。这三种材料分量都随意,不用精准到克,大家可以根据自己的需求调整,还可以加入马蹄或者雪梨都很不错。

4、按下煮花茶的功能,等待提示结束就行了。如果用锅煮,大火把水煮开,再转小火煮15分钟,出味就行,不必像熬汤那样,煮太久无花果会煮烂的。

5、煮好后趁热放入适量的冰糖调味,不建议用白糖代替冰糖,因为冰糖不但口感好,而且也有着清热润嗓的作用。

空调房里湿度底,容易觉得皮肤干燥嗓子不适,喝上一杯清甜的海底椰茅根无花果茶,解渴又滋润。这个饮品也非常适合孩子喝哦,味道清甜不苦,而且也不会太寒凉。

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