比肉好吃百倍的糖醋荷包蛋❗超解馋
用料 鸡蛋5个，生抽2勺，陈醋2勺，番茄酱2勺，白糖1勺，淀粉1勺，蚝油1勺，水半碗
十元搞定比肉好吃百倍的糖醋荷包蛋❗超解馋的做法：
我喜欢8分熟
咱们先调个神仙糖醋汁，2勺生抽➕2勺陈醋➕1勺蚝油➕1勺糖➕2勺番茄酱➕1勺淀粉➕半碗水搅拌均匀备用。现在我们来煎鸡蛋，几时尚按自己喜欢的来煎。把煎好的鸡蛋放入锅中，倒入酱汁，大火煮沸收汁即可。
味道吃了才知道
它的优点就是做法简单，超级好吃。
小贴士：据分析每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此鸡蛋又是较好的健脑食品 。
