“前文导读：听说黄磊老师做的葱油拌面相当的受人欢迎，不知道笔者自己做的葱油拌面能不能博得自己的欢心呢？”
大家好，今天笔者为你分享一款简单好吃的葱油拌面。以前笔者再看黄磊老师和何炅老师编排的《向往的生活》，对黄磊老师的厨艺深深的羡慕。而在有一期中，他为众人做的一款葱油拌面，深深地吸引了笔者。也就在那时候，笔者总想着一有空，自己一定做一份葱油拌面给自己吃。但一拖再拖，终于拖到了天天只能呆在家里的地步，所以这款葱油拌面也被“逼上梁山”。那么接下来笔者就把初次做的这款葱油拌面与您分享。成品还算顺利，口感绝对可以，还望喜欢。
准备原料：胡葱50克，鸡蛋宽面250克，辅料准备蚝油，盐，鸡精，胡椒粉，剁椒酱、甜面酱即可。在这里的话，葱要买的稍微多一点，不然做出来的葱油拌面不香哦。
第一步：锅中准备300ml的沸水，把鸡蛋宽面倒入锅中，煮五分钟捞出过凉水，控凉，控水装碗备用。
第二步：高中准备稍多一点的油，把切断的胡葱放入锅中开小火熬制成“草木灰”状关火。
第三步：在熬制葱油的过程中，我们可以在宽面上撒上一些蚝油，胡椒粉，盐和鸡精，无需搅拌静置备用。
第四步：之后我们就可以把准备好的葱油倒在宽面上，然后用热油的温度，搅拌佐料均匀渗透于面条上，这样一份简单完美的葱油拌面就做好了。如果喜欢吃辣的话也可以加一些剁椒酱，喜欢吃甜的话加一些甜面酱，口味自己选择即可。对这道懒人做法的葱油拌面，你是不是感觉很不错呢？
那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我。
