鸡翅是很多人都非常喜欢吃的一道菜，因为它吃起来非常的过瘾，不管是油炸还是做可乐鸡翅，都是非常受欢迎的，今天呢就给大家分享一个鸡翅更简单的制作方法，做出来的口感比可乐鸡翅还要好吃，大家有兴趣的话可以来看一看学习一下。
首先我们先来看看制作这套机制所需要用到食材：洛神花，鸡翅，大葱，生姜，大蒜，老抽，生抽，蚝油，白糖，食盐，淀粉，芝麻。
第1步：首先我们先用清水把洛神花进行清洗，去掉洛神花表面的杂质，然后再用温水浸泡半个小时左右。接下来我们来处理一下鸡翅，我们把鸡翅清洗干净以后，对半切开，然后在清水中浸泡10分钟，去除里面的血水。
第2步：鸡翅冷水下锅在里面放入姜片大葱段进行焯，水，水开以后撇去浮沫，然后把鸡翅捞出来控干水分。
第3步：起锅烧油，油温7成热的时候，把焯好水的鸡翅放入锅中进行煎制，等到两面煎成金黄色以后，我们下入蒜片姜片儿，白糖进行翻炒，到鸡翅上色以后，我们在里面放入生抽蚝油，老抽进行调味，翻炒均匀以后，最后再把我们之前泡好的洛神花水倒入在锅中进行炖煮。
第4步：水烧开以后，我们再转大火进行收汁，等到汤汁变少了以后，我们放入适量的水淀粉进行收汁，出锅之后撒上一些白芝麻，我们的洛神花水鸡翅就制作完成了，吃起来酸甜可口，一点儿也不腻。 今天就跟大家分享到这里了，你们看完以后有什么想说的可以在下方的评论处留言分享到这里了，我们下次再见。
