天热多喝这汤，比银耳汤滋补，比大鱼大肉解馋，营养美味易消化

如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！

导语：天热多喝这汤，比银耳汤滋补，比大鱼大肉解馋，营养美味易消化！

相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是非常大的，在这个时候很多朋友们仍处于口干舌燥，食欲不佳，状态又不好的一个情况，小编建议大家在当下的时候一定要多吃一些应季的瓜果蔬菜和一些新鲜的肉制品，因为这类食材里面都富含大量的膳食纤维，维生素，钙铁矿物质，氨基酸和微量元素，可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时能够起到一定的滋补效果。

而在当下这个季节，上半年也已经过去一大半儿了，所以夏天可能真正地开启了，在这个时候，大家一定要少吃一些辛辣或者容易上火的食材，一定要吃一些清淡又有营养价值的食材。今天，小编也跟大家分享一碗特别适合在这个季节喝的一碗汤，这碗汤它的营养价值是非常高的，同时做法也比较简单，不管是老人还是小孩都应该多喝一些，比我们平时喝的银耳汤还要更加的滋补，比吃大鱼大肉还要更加的解馋，营养美味，好吃又容易消化。

如果大家还不知道这碗汤是什么的话，赶紧跟着小编一起来了解一下吧！希望对大家有一定的参考作用。那么，小编今天跟大家分享的这碗特别适合在当下吃的一碗汤指的就是苦瓜排骨汤，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下，这个做法非常的简单。

第一步，首先，我们需要准备好要用到的食材，新鲜的排骨以及新鲜的苦瓜、大红枣，枸杞，黄豆以及陈皮和山楂和一些厨房的调味品。

第二步，再将准备好的排骨提前剁成小块，浸泡半小时以上，将里面的血水都浸泡出来，然后放在锅中开始焯水，焯水的时候往里边儿加入适量的葱段和生姜片，将上面的浮沫捞出来，然后用温水冲洗干净，沥干水分备用。

第三步，同时将准备好的黄豆提前泡发，清洗干净，提前泡软。泡软之后再将陈皮和山楂片清洗干净。然后再将我们刚刚准备好的这些食材全部一起放在锅中开始煮，煮的时候同时往里边儿加入葱姜片。

第四步，等到将锅中的水煮开，直到将锅中的食材都煮开之后，再准备适量的苦瓜，将里面的瓤去掉，切成片，清洗干净，再放在锅中继续炖煮30分钟，等到时间到了之后，往里面加入适量的枸杞以及盐，鸡精，搅拌均匀，就可以撒上一把葱花就可以直接出锅了。

这样一份鲜香美味，营养好喝又滋补的苦瓜排骨汤就做好了，非常的简单。而且一碗下肚，清热又解暑，营养美味又解馋，喜欢的朋友们可以试着自己在家里边儿做一做，非常的简单。

因为苦瓜它本身就富含大量的膳食纤维，维生素，还有多种钙锌铁矿物质，在这个季节，多吃的话还可以帮助我们清热解暑，提高免疫力，是非常不错的食材。而排骨它的富含大量的优质蛋白质，营养价值也较高，将这两样食材结合来吃，它的营养价值是双倍的。所以大家可以直接将这两样食材，按照小编上面说到的方法做成一碗汤来喝。

那么以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持！