今年靠打工做小生意的人，日子不好过，无法开源就只能节流，日常饮食精打细算，既要做到保证营养合理，又能够用尽量少的钱，让一家而吃的舒服。
作为女子，必须会精打细算，可有的人，不管你怎么精打细算，怎么为家人打算付出，也不一定能得到对方的认可和共鸣。
近日一本地女子晚餐做了三个菜，只为让老公和孩子吃好一点，没想到老公看到这菜竟然气恼地骂她太败家，说我已经三个月没有活干了，你还这么吃？
女子觉得委屈，即便是没有工作，日子也得继续过下去，更何况这三个菜只花了20块钱。
黄豆酱炖茄子，现在茄子大量上市，价格比较便宜，两块多钱1斤，这一盘菜用一个茄子就够了，大概一块钱再加上少量的黄豆酱，总共加起来也不过就是两三块钱，做法也相当简单。
把茄子洗干净，切成长条，热锅，凉油放入茄子，加入食盐，炒至变软，加入黄豆酱一起翻炒，加少许的水炖一会，改小火，放入少量的糖收干汤汁，看起来是不是色香味俱全？
芹菜炒鸡心，鸡心比较便宜，10块钱一斤，一盘用个三四块钱的就够了，把鸡心处理干净，在锅里放入水，放入鸡心和生姜几粒花椒粒焯水，大火煮开，撇去浮沫，沥干水分，再把鸡心切成片。
芹菜洗净切成段，同样用水焯，热锅凉油，放鸡心大火翻炒，炒至鸡心表面上色，放入食盐，生姜，大蒜炒出香味，放入一勺剁椒酱翻炒几回，再把焯好水的芹菜放入煸炒几下即可出锅，做法简单又好吃，鸡心还有补气血的作用。
辣椒酱炒山药，现在山药4块多钱一斤，两根山药也就4块钱，去皮切成薄片，热锅凉油，放入大蒜末小米椒，炒出香味，注意火候要控制好，以免炒糊，再把山药放入快速翻炒，放入盐，加入少许的水，稍微炖一下，即可出锅。
炒好的山药，颜色看起来很鲜亮，吃起来脆脆的很爽口，虽然不是很下饭，但是山药本身就有饱腹感，吃了山药，可以少吃点米饭，也感觉饱了。
现在日子是难了些，可再难也要吃好饭，三个菜营养合理，味道也不错，只花20块钱，老公却为此感动了，你说这日子该咋往下过呀？
