晚餐做3个菜,被3个月没活干的老公骂败家,女子委屈:只花了20元

今年靠打工做小生意的人,日子不好过,无法开源就只能节流,日常饮食精打细算,既要做到保证营养合理,又能够用尽量少的钱,让一家而吃的舒服。

作为女子,必须会精打细算,可有的人,不管你怎么精打细算,怎么为家人打算付出,也不一定能得到对方的认可和共鸣。

晚餐做3个菜,被3个月没活干的老公骂败家,女子委屈:只花了20元

近日一本地女子晚餐做了三个菜,只为让老公和孩子吃好一点,没想到老公看到这菜竟然气恼地骂她太败家,说我已经三个月没有活干了,你还这么吃?

女子觉得委屈,即便是没有工作,日子也得继续过下去,更何况这三个菜只花了20块钱。

晚餐做3个菜,被3个月没活干的老公骂败家,女子委屈:只花了20元

黄豆酱炖茄子,现在茄子大量上市,价格比较便宜,两块多钱1斤,这一盘菜用一个茄子就够了,大概一块钱再加上少量的黄豆酱,总共加起来也不过就是两三块钱,做法也相当简单。

把茄子洗干净,切成长条,热锅,凉油放入茄子,加入食盐,炒至变软,加入黄豆酱一起翻炒,加少许的水炖一会,改小火,放入少量的糖收干汤汁,看起来是不是色香味俱全?

晚餐做3个菜,被3个月没活干的老公骂败家,女子委屈:只花了20元

芹菜炒鸡心,鸡心比较便宜,10块钱一斤,一盘用个三四块钱的就够了,把鸡心处理干净,在锅里放入水,放入鸡心和生姜几粒花椒粒焯水,大火煮开,撇去浮沫,沥干水分,再把鸡心切成片。

芹菜洗净切成段,同样用水焯,热锅凉油,放鸡心大火翻炒,炒至鸡心表面上色,放入食盐,生姜,大蒜炒出香味,放入一勺剁椒酱翻炒几回,再把焯好水的芹菜放入煸炒几下即可出锅,做法简单又好吃,鸡心还有补气血的作用。

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辣椒酱炒山药,现在山药4块多钱一斤,两根山药也就4块钱,去皮切成薄片,热锅凉油,放入大蒜末小米椒,炒出香味,注意火候要控制好,以免炒糊,再把山药放入快速翻炒,放入盐,加入少许的水,稍微炖一下,即可出锅。

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炒好的山药,颜色看起来很鲜亮,吃起来脆脆的很爽口,虽然不是很下饭,但是山药本身就有饱腹感,吃了山药,可以少吃点米饭,也感觉饱了。

现在日子是难了些,可再难也要吃好饭,三个菜营养合理,味道也不错,只花20块钱,老公却为此感动了,你说这日子该咋往下过呀?

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