一直以来我都很喜欢南瓜那股清甜的口感，所以常常用南瓜做各种美食，比如美味的南瓜饼、南瓜零食等等。其实用南瓜做一款主菜也是非常不错的，今天推荐的酒酿南瓜，就是一款能充分发挥南瓜口感的菜谱。
一方面食材配料很简单，主要就是南瓜。另外成品的口感极为香软甘甜，而且颜值也超棒哦！2块钱的南瓜，简单做成一道抢手的年夜饭，上桌太受欢迎了！
拿来当年夜饭是非常不错的，而且做法简单很容易掌握，不论老人和孩子都可以吃。好看更好吃的酒酿南瓜，看一眼就馋得不行，今天就一起来品尝一下吧。
【酒酿南瓜】
制作配料：南瓜1块 酒酿1勺 红枣3颗 枸杞适量 白糖1勺 淀粉水少半碗
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、南瓜去皮洗净，切成三角形备用；
3、然后整齐地码在碗中，边角料切成小块放在中间；隔水上锅蒸，大约蒸15分钟左右，南瓜熟透即可；
4、然后倒扣在一个盘子里；
5、锅中加入2勺清水，加入白糖、枸杞、红枣碎煮开，然后淋入水淀粉勾芡，最后加入1勺酒酿；
6、均匀地淋在南瓜上面；
7、我们的酒酿南瓜就做好了。非常的简单好做，而且好吃又不腻，特别适合大鱼大肉之后来一块，清新解腻，颜值也高！年夜饭一定要试试！
