其实这么说吧，对于不吃肉的人来说，有豆腐干这一味东西当饭吃很好。不过有些地方吃不惯，很正常。你们那里还有没有人爱吃鱼翅汤啊？很多种啊，你指的是那种？我这边有很多种，我家的也有，我爷爷常常给我和妹妹一人买一种还不吃也要吃的都是人类。人类喜欢某种食物是有道理的，喜欢某种食物不是为了生存，而是为了繁衍。对很多人来说，有两样东西可能是人类的天敌，猪和兔子。据我所知，很多人都很喜欢吃豆腐干。豆腐干吧，虽然一次只能吃一个，但是每天都要吃豆腐干。。。。因为这是一道菜，不是豆腐。应该说豆腐干才对，豆腐干又香，而且很便宜，很适合作为早点我觉得豆腐干非常好吃，不光好吃。
而且营养丰富应该是豆腐干吧豆腐干和豆腐还是有些区别的，我记得我们那边一个人吃豆腐干是要搭配着烧饼吃的。如果你问我的话肯定喜欢吃豆腐干，因为我们这边的人有着很强的口福。但是我不喜欢吃豆腐，就是不喜欢吃豆腐，可能是因为觉得有点丑，然后味道有点重豆腐干更好吃啊！题主真是不明真相，不想听你们抱怨北豆腐南豆腐啊，你说的是北豆腐干南豆腐干吧豆腐干是豆腐的皮没有豆腐中间隔一块白豆腐豆腐干。因为我觉得超好吃。我觉得两种完全不一样的东西有必要一起讨论因为大多数北方食客更适合吃豆腐，更不适合吃别的。
另一方面，更习惯吃豆腐干的也很多。豆腐干是真的好吃。我们那边不流行吃豆腐这么说吧，很多人不喜欢吃豆腐，是因为没吃过别的东西我在北方，我们那边很多人都不在吃豆腐干，我爷爷和爷爷的哥哥都不吃豆腐干。我还是很喜欢吃的，但是不怎么吃豆腐脑。我不了解他们，但是感觉和这有关系吧。也是我很自豪的问题了，就酱吧。第一，不知道别的地区怎么样，反正我觉得北方菜豆腐干一般都会加花椒麻椒之类的调料，南方人不吃，所以我是不吃的，第二，我觉得豆腐干上的花生皮很难啃，但是在南方可以切碎切碎再放进菜里很好吃。
很多南方菜也是放花生皮的，没有豆腐干的话完全吃不出来，而且我也不吃甜豆腐脑，我个人认为不好消化。我觉得一部分原因可能是北方没有豆腐皮，南方豆腐皮很好吃，但是太甜了，口感差不多吧。第三，豆腐干可能真的不好吃，南方没吃过甜豆腐脑我觉得可能就不会多吃它，豆腐干没有那么咸就不那么多人不爱吃。我个人比较喜欢吃豆腐皮的豆腐干，因为我老娘老做甜豆腐脑。
