大热天,吃一次这东西比慢跑2小时管用,清肠刮脂,大肚腩变小了

女人最注重的就是自己的身材,为了自己的身材可以不惜一切代价,不吃饭、吃减肥药等,但是这些可能都没有什么作用,甚至会对我们的身体造成危害,但是大家别担心,小编最近发现了一个十分瘦身的菜品。夏天,这东西吃一次等于慢跑2小时,清肠刮油,赘肉慢慢减下来了。它是什么呢?它就是毛豆,毛豆含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,可以很好的帮助我们减肥,想要减肥的多看看哦,今天小编给大家带来的是毛豆炒鸡蛋干,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

毛豆炒鸡蛋干

大热天,吃一次这东西比慢跑2小时管用,清肠刮脂,大肚腩变小了

By 花鱼儿

配料:

鸡蛋干 120克、毛豆 175克、花生油 3汤勺、精盐 0.5勺、味精 少许

烹饪步骤:

1.食材:鸡蛋干、毛豆肉(已淘洗)

2.将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。

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3.将淘洗好的毛豆肉下入清水锅中焯开至熟,捞出。

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4.烧锅加3汤勺油烧热,下入焯好的毛豆肉和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。

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5.然后,加0.5勺盐。

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6.加少许味精。

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7.调味炒匀,即成。

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烹饪小贴士:

1、新鲜豆荚较硬实,每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色,豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物),用手掐有汁水流出。新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。购买时,要注意毛豆荚是否新鲜,荚的表皮茸毛有没有光泽。不新鲜的毛豆往往浸过水,若豆荚发黄、茸毛色暗晦,豆荚易开裂,剥开时豆粒与种衣脱离,说明该豆已经不宜当作鲜豆食用了。2、挑选毛豆时,以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳,豆仁越是饱满、挺实越好,三粒荚的毛豆是为上品。

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