我做了4个家常菜,成本不到20元,色香味俱全,婆婆直夸我贤惠

最近我一直忙着上班都好久没有下厨了,一直都是婆婆在家做饭接送孩子。上个周末孩子休息,我刚好那天下班早,老公也说特别想吃我的拿手好菜。我就去超市买了些肉和菜,决定回家大显身手一番,给大家做一顿丰盛的晚餐。今天也好让婆婆休息一下,做饭的事情就交给我好了。下面看看我做的都是哪些菜,才花了不到20元,色香味俱全,让婆婆直夸我贤惠!

我做了4个家常菜,成本不到20元,色香味俱全,婆婆直夸我贤惠

第一个是婆婆和孩子的最爱,做的是红烧鱼,鱼富含全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。我买鱼的时候直接让卖主把鱼鳞和鱼鳃清理干净,我回来再冲洗几遍就可以了。这是一道非常经典的家常菜,每个主妇入门级的菜谱,也是最最最下饭的美味菜谱。它的汤汁很浓郁,回味又飘香,尝过后一定会对它大爱的。

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然后做了老公最爱的下酒菜麻辣小龙虾,虾营养丰富,且其肉质松软、易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。最经典的麻辣小龙虾的做法,自己在家也能轻松享受剥壳的乐趣,再配上啤酒,真的美滋滋!我先用一个小牙刷刷干净虾肚子上的脏东西;把虾尾巴上中间的一片尾巴掐断,这样就可以轻松拉出虾线。

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然后又做了公公最爱吃的红烧排骨,我买排骨的时候专门让卖主切的大小均匀些,太大了不容易入味,太小了肉容易碎,吃起来口感也不好。我做的排骨每次上桌都秒光,把这个小窍门告诉大家,做排骨的时候糖色用冰糖味道会更加鲜美,可以倒入少量的料酒,盐不宜放得太早,否则煮出的排骨容易变老~

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又到了吃玉米的时节,鲜嫩的玉米饱腹感强,还富含粗纤维、镁,想保持苗条的人应常吃它。这是一个儿子特别喜欢吃的素炒玉米粒,加了一点甜椒切成颗粒,放进去一起炒,看上去很漂亮哦!鲜嫩玉米的营养成分要比老玉米高很多,吃着也更加鲜嫩美味。

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