它的价格比羊肉低,味道却比海参还要鲜,给孩子多吃能长个

因为我的个头不是很高,所以,我总担心我的孩子跟我一样长不高。所以,从小我就很关注孩子的饮食,牛肉、羊肉、大骨汤等能让孩子长高的食物,我都会做给孩子吃。每年,我也都会带孩子去医院测骨骼线,测骨龄,我最怕的就是孩子的骨骼线闭合,再也不没办法长高。一次偶然的机会,一位朋友给我推荐了一种食物,朋友说这种食物能让孩子长高,比牛肉、大骨头有用的多。

它的价格比羊肉低,味道却比海参还要鲜,给孩子多吃能长个

这种食物就是带鱼了,它的价格比羊肉要低很多,它的味道却比海参还要鲜,每周给孩子吃一顿,孩子可以长得特别高。都说帮人帮到底,所以,今天我打算把我最拿手的老干妈带鱼教给大家,孩子们都特别喜欢吃这道菜,大家学会这道菜之后,可以做给孩子们吃。

它的价格比羊肉低,味道却比海参还要鲜,给孩子多吃能长个

其实很多菜都可以加老干妈,加了这一酱料之后,菜的味道会变得更香。再加上老干妈独特的辣味,孩子越吃越爱吃,越吃越想吃。话不多说,我们赶紧来做这道菜!

首先,我们要准备食材,我们要准备的食材有:带鱼、老干妈、鸡蛋、淀粉,除了食材之外,我们还要准备一点调味品,葱姜蒜、盐、生抽、醋、料酒、糖等调味品,我们都要事先准备好。把这些食材和调味品都准备好之后,我们就可以正式来做这道菜了。

它的价格比羊肉低,味道却比海参还要鲜,给孩子多吃能长个

带鱼切成段放到水中清洗,外层的黑膜去掉之后,把它放到小盆里面,在盆中加入葱姜、盐、料酒还有醋,这些东西各有各的功效。葱姜、盐能让带鱼肉变得更好吃,而料酒、醋可以有效去除这种鱼身上的腥味。一般腌制食物的话,要腌制十分钟,为了让带鱼更好的入味,我们把它放在盆中腌制15分钟。

它的价格比羊肉低,味道却比海参还要鲜,给孩子多吃能长个

准备一个小碗,把鸡蛋打入碗中进行搅拌。搅拌之后,再碗中加入适量的淀粉,继续进行搅拌。下面,我们就可以来做这道菜了。起锅烧油,用筷子夹着带鱼放到放鸡蛋液的碗中,让鸡蛋液包裹它的全身,然后把带鱼放到锅中进行煎炸。时间不用太长,三分钟左右,等到带鱼呈金黄色,再把它取出就可以了。

它的价格比羊肉低,味道却比海参还要鲜,给孩子多吃能长个

另起一锅,在锅中倒入植物油,然后放入葱姜蒜进行爆香,香味传出后,把带鱼放到锅中进行翻炒。随后,在锅中加入适量的清水、盐、生抽、老抽等,当然了,大家不要忘了最重要的老干妈。调料都放置妥当之后,盖上锅盖,焖大约七八分钟就可以了,一道香喷喷的老干妈带鱼就做好了!大家学会了吗

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