今天买了一斤花生米，7元钱，打算用它来做花生酱，超市卖的花生酱太贵了，还含有添加剂、防腐剂什么的，吃的不放心，其实想吃在家自己就可以做，不用任何添加剂，方法特别简单，吃起来特别香，口感特别细腻，大家一起来看看吧。
准备500g花生米洗净沥干水份，上锅炒或者烤盘上下火150度烤20分钟左右，注意火候和时间，中间记得翻动，以免炒糊了。
炒熟后用双手搓去花生衣。
准备30g白糖和处理好的花生米一起放破壁机或料理机中，为了口感更丰富，我又加了30g炒熟的白芝麻，没有芝麻就不加。
选择酱料键，打完一次后，用刮刀翻动下再打一次，这样出油更好，口感更顺滑更细腻。
取一个干净无油无水的瓶，把打好的花生酱倒进去。
一斤花生米，做出来满满一瓶，因为自己做的没有防腐剂，建议一次不用做太多，放冰箱密封冷藏保存一两个月没问题，大家如果喜欢吃花生酱就一起来做起来吧！
