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甜甜圈的简单做法,不用烤箱不油炸,香甜绵软,老人孩子都爱吃

118次浏览     发布时间:2022-05-15 14:25:54    

说到甜甜圈,没有哪个女生不喜欢的,主要是因为甜甜圈有个呆萌的外形,表面醮满了各种颜色的巧克力,还撒上了各种彩色的糖果,让人越看越喜欢。传统的甜甜圈都需要经过揉面、整形、发酵、油炸四个环节,炸好的甜甜圈又香又软,非常好吃。但是我今天要给大家分享一款简单的甜甜圈做法,不用烤箱不油炸,香甜绵软,老人孩子都爱吃。其实这款甜甜圈是蛋糕版的甜甜圈,无需发面,比面包简单多了。它的口感是巧克力味的,也是孩子爱吃的口味,甜甜圈的造型小巧迷你,两口一个,好吃到舔手指,比油炸的甜甜圈健康,吃起来一点都不油腻,非常适合妈妈们做给孩子吃。我家宝贝可喜欢吃这款甜甜圈蛋糕了。

甜甜圈如果不用烤箱烤,还能怎么做啊,你绝对想不到吧。最近有一款网红甜甜圈是蒸出来的,无论从色泽还是口感上来说都没有我做的这款好吃,其实我是用轻食机来制作这款巧克力甜甜圈蛋糕的,这种做法不容易失败,特别适合新手操作,一次就能成功。这款巧克力甜甜圈表面不需要做什么装饰也一样好看,它所用到的食材家里基本都有,如果你不喜欢吃巧克力味道的,你也可以做成原味的,蛋香味会更浓,或者你也可以用果蔬粉或者南瓜泥做成彩色的甜甜圈,既营养又美味。下面我就给大家分享这款巧克力甜甜圈蛋糕的具体做法以及制作技巧,请大家仔细阅读我的文章哦,学会了赶紧做给你亲爱的家人吃吧。

【巧克力甜甜圈】

【食材】:鸡蛋2个,低筋面粉90克,咖啡粉4克,泡打粉2克,细砂糖65克,玉米油50克,盐1克。

【做法】:

1,首先准备好需要的食材,家里没有咖啡粉的可以用可可粉代替。

2,接着将低筋面粉和咖啡粉混合均匀,过筛一遍备用。

3,将鸡蛋敲入盆中,加入细砂糖,用手动打蛋器顺着一个方向搅拌至糖融化。

4,加入混合好的低筋面粉和咖啡粉,搅拌均匀成细腻无干粉的面糊。

5,然后分次加入玉米油,边倒油边搅拌,搅拌均匀即可。

6,搅好的面糊是细腻有光泽的,没有面粉颗粒。

7,将搅好的面糊倒入裱花袋里,剪一个小口。

8,轻食机提前预热好,将面糊挤入到轻食机甜甜圈模具中,8分满即可,盖好盖子。

9,定时3分钟,开始烤制,烤熟的甜甜圈是圆鼓鼓的。

10,用牙签取出巧克力甜甜圈,放在晾架上晾凉,凉透后密封保存。

11,巧克力甜甜圈香甜松软,吃一个就停不下来的节奏。

12,想吃吗?

小贴士:

1,喜欢巧克力味道浓一点,可以多加1-2克的咖啡粉或者可可粉。

2,烘烤的时间请根据实际情况来调整。

这样一款简单易学、香甜绵软、营养美味的巧克力甜甜圈的做法你学会了吗?如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章,让更多的人学会这款小甜点的做法。如果觉得我的文章写得好,就点个赞吧,你的支持和鼓励是激励我前进的动力,我会写出更多优秀的文章来回报大家的!

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