您的位置: 首页 > 美食资讯 >

夏季常喝这碗粥,满满胶原蛋白、皮肤红润细腻,比敷面膜还管用

112次浏览     发布时间:2022-05-16 03:40:00    

夏季常喝这碗粥,满满胶原蛋白,皮肤红润细腻,比敷面膜还管用。在夏季,我经常会煮一碗粥作为午后的小点,这碗粥特别适合女性朋友吃,因为它含有丰富的胶原蛋白,而且还有补血、健脾胃等等的功效,常吃这道粥能让您“内外兼修”,有好皮肤还有好气色。

这道就是苹果银耳红枣粥。先来说苹果的功效,苹果是公认的健康水果,有润肠通便,美容护肤,宁神安眠等等的功效。但是苹果不大适合脾胃虚寒的人吃,这类人往往吃完苹果会觉得肚子胀胀的,难道这样脾胃虚寒的人就不吃苹果了吗?当然不是,其实苹果还可以煮熟来吃,就像笔者一样煮成粥,营养丰富,口感也很好。再来说说红枣,红枣可是女人补血的圣品,女人想要好气色,一定不能少了它,价格便宜又好吃。

下面要给大家着重介绍的是这碗粥中最重要的一种食材,银耳,银耳又被称为“穷人的燕窝”,其实在以前,银耳也是一种价格昂贵的滋补品,只是现代食用菌培养技术发展后价格菜变得亲民了,所以说它的食用价值一点都不低。银耳含有丰富的植物性胶质,常吃能让皮肤变得越来越细腻。银耳含丰富的维生素和氨基酸,能够提高身体的免疫力,银耳还有很好的通便作用,肠道健康了,才能有好气色。银耳要怎么吃呢?一般情况下人们都是将它作成汤羹,今天笔者却要用银耳来煮粥,口感更甚银耳羹哦。

【苹果银耳红枣粥的做法】

材料:苹果半个、银耳三分之一朵、糯米200克、冰糖一块、红枣两颗;

制作步骤:

1、泡发银耳,如果想让银耳吃起来更糯,就需要充分的泡发,所以您至少要提前一个小就开始浸泡银耳。不过有一个偷懒的方法,就是买鲜银耳,鲜银耳保质期较短,但是使用起来比较方便,只要将其放在水中浸泡十分钟左右就可以用来煮了,笔者今天用的就是鲜银耳。

2、银耳泡好后,将其剪成小块放到高压锅中,苹果去皮,切成小块,和糯米红枣一起放到锅中,如果你怕上火,可以将红枣的枣核去除。有些人可能会问,用砂锅煮这道粥会不会更好。笔者煮过很多次这道粥,也试过各种的器皿,最后发现还是高压锅最好用,因为银耳煮的时候很容易溢锅,如果用砂锅来煮,锅盖就不能盖得很严实,还要时不时的搅动下粥。煮的时间也很长,而用高压锅煮省心了很多,煮的时间也加快了很多。

只要简单的两个步骤,一碗能美容养颜的粥就做好了,在夏季这道粥可以放凉了吃,特别的清爽,笔者在粥凉了之后,在粥上撒了几颗的黑枸杞,不但提升了粥的颜值,营养价值也更丰富了,您也可以试试。

相关阅读