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不管贫穷与富贵,大年初一,都要吃这包子,甜甜蜜蜜,享五福之安

129次浏览     发布时间:2022-05-16 02:05:44    

不管贫穷与富贵,大年初一,都要吃这包子,甜甜蜜蜜,享五福之安

小伙伴们,马上就要过年了,我们就要迎来新的一年了,作为新年的大年初一这可是很重要的一天,作为农历新年的头一餐,格外有讲究,今天就给大家分享一个五福蜜豆包,不管贫穷与富贵,大年初一,都要吃这包子,甜甜蜜蜜,享五福之安!

这所谓的五福就是 “福禄寿喜财”分别代表了老百姓对幸福、升官、长寿、喜庆、发财五个方面的人生希望,大年初一,新年的头一天 吃五福蜜豆包,享五福之安,现在就让我们来看看这具体的制作方法吧!

首先我们要来和面团,面团有三种,一种是正常的,另外两种是分别加入适量红曲粉和适量南瓜粉的,给它们都揉搓成光滑的面团。

将白色面团分割成五等份,在给它按扁,擀成中间略厚边沿薄的面皮,再往中间填上适量的蜜豆,用包包子的手法包起来。

在将红曲面团按扁擀薄,切成大小一致的方形,在沾一点的清水,贴在蜜豆包上。

在用南瓜面团搓成细长条,沾一点的清水,在红曲面团上贴出“福禄寿喜财”五个字样,弄好后放入锅中隔水蒸25分钟后,关火焖3-5分钟即可。

这样五福蜜豆包就制作完成了,福禄寿禧财,进到你家门来祝大家多福避难、吉星高照、福大财多、寿命长!

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