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没胃口的时候做一份虾滑粉丝煲,看着都能让人馋哭,酸爽开胃

123次浏览     发布时间:2022-05-16 22:39:18    

虾滑粉丝搭配着西红柿,一道美味又易做的家常菜。做法真的很简单,即使上班迟到,也能很快搞定。西红柿炒化,放入粉条、虾球、煮开后瞬间变得非常好看。而粉丝完全吸收了汤的浓郁味道。虾球Q弹软嫩,汤也可以直接用勺子舀着喝。酸甜可口,大人小孩都会喜欢。

小编今天要为大家分享的美味就是:虾滑粉丝煲,这道美味超级好吃,做出来鲜美营养无比的好喝,小家伙超级爱吃,你们也喜欢的话可以一起试试

虾滑是一种虾泥制品,主要材料有虾,辅料有肉、鱼类等。

虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。

【虾滑粉丝煲的做法】

食材:虾滑,粉丝,西红柿,生抽,盐,葱花

不喜欢吃西红柿皮的可以用开水把西红柿烫一下,这样就可以把西红柿的皮轻松剥掉啦,不介意西红柿皮的可以直接开切,把西红柿切成丁。锅中倒油,油烧好后倒入切好的西红柿丁翻炒,西红柿炒出汁

西红柿炒化出汁后倒入一些清水

我用的虾滑是逮虾记的,现成的方便,自己做虾滑有点费劲,这个虾滑的含虾量高达百分之95呢,把虾滑取出来放入碗中,再搅拌一会

西红柿汤煮开后我们就可以制作虾球啦,用勺子把虾滑处理成虾球,然后放入西红柿汤中,按照这样的步骤一个个把虾球制作完

把虾滑煮至浮起我们就可以放入泡好的粉丝啦

接着我们放入一勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,把它们搅拌

煮一会后我们就可以放入葱花了,这样一道美味的虾滑粉丝煲就可以出锅开吃啦

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