今天给大伙介绍一款，萝卜条新的吃法，入味过程味简单，泡一泡就搞定，鲜辣爽脆特别的馋人，如果你喜欢它的话，不妨去尝试一下！
食材配料：白萝卜、小米辣、青泡椒、泡椒水、白糖、生抽、凉白开，陈醋。
制作过程：
1、萝卜洗净并且将皮刮去，再用削皮刀将里头的肉层层刮下来，每片的薄度大约2-3毫米左右即可，如上图所示的状态。
2、萝卜皮削好后，犹如普通白纸那么薄片，这样吃起来特别的爽口，然后将它装入大点的盆中。
3、再切点小米辣椒、青泡椒，后者的用量可以稍微多点，然后将它们装入盆中，与萝卜片码放在一起。
4、再给它们码下味道，在盆中依次放入1勺的白糖、1勺的泡椒水、1勺的生抽、1勺的陈醋，再放入2勺的凉白开，将它搅拌均匀。
5、搅拌上3-5分钟，让食材充分的入味，在给它盖上一层保鲜膜，然后将它存放到冰箱的冷藏室中，放置3-4小时左右，再将它取出。
6、等时间到了，将腌制过的萝卜片取出，立马即可享用。鲜辣爽脆特别好吃，如果喝酒时有此道菜在，起码会多喝上几杯！
温馨提醒：
1、调味的锅中必须用放凉后的开水，切记不可以用自来水，一是吃了会闹肚子，二会影响存放时间。
2、如果大家不惧萝卜皮的辛辣味，可将它同时放入一起腌制，据专家说，它的营养价值会更高，而且还有些特殊的功效。大家请自行决定吧！
3、另外腌制过的萝卜水不必倒掉，还有其他的用途，当佐料或者用做其他的咸菜，都是挺好用的。
