夏天，这些蔬菜不拿来晒成干，太可惜了，一天就晒干，炖肉吃特香

夏天，这4种蔬菜用来晒干正好，便宜量大，炖肉吃特香

夏天正是蔬菜大量上市的时候，这时候的蔬菜价格还便宜，几块钱就能买一斤，想怎么吃都可以，除了直接食用外，我们还可以给它制作成蔬菜干，这样可以储存的时间也长，到了冬天也能食用，炖汤，炒菜，蘸酱食用都是可以的，吃起来特别的香，夏天，这4种蔬菜用来晒干正好，便宜量大，炖肉吃特香！

一.茄子干

茄子在夏天的时候真的是太常见了，便宜量还大，尤其是在农村隔三岔五的就要吃一次，用来制作成茄子干也是一个不错的选择，制作方法也简单，只要把茄子撕成自己想要的样子，在放入盐水中煮个十分钟左右就差不多了，煮好后捞出晒干就好了！

二.豆角干

豆角也是夏天常见的一样蔬菜，要想制作成豆角干方法也简单跟茄子是一样的，就是省略了撕的步骤直接放入锅中煮就好了，煮好后再晒干，真的是傻瓜制作方法。

三.白菜苔

这菜长的特别的快，两三天就可以采摘一次，用来制作成菜干在合适不过了，晒成菜干后用来炖肉吃特香，跟晒豆角和茄子的方法是一样的！

四.笋干

制作好的笋干吃起来特别的鲜，要先把笋去壳切根，在经过高温蒸煮，清水浸漂，手工切片，自然晾晒就可伊了，重点是笋干有低脂肪，低糖，多膳食纤维的特点，很适合想要保存身材的小仙女食用！

夏天，这些蔬菜不拿来晒成干，太可惜了，一天就晒干，炖肉吃特香，有喜欢的小伙伴就试试吧！