我的瘦身晚餐，吃了一个星期，竟瘦了3斤，简单省事，你也试试。今天，小编为大家推荐一种营养又减脂的食材，它就是牛油果。牛油果的密度大，消化的速度非常缓慢，容易让人产生饱腹感，可以减少食物的摄入量，因此能够使人体吸收更少的热量，从而实现减脂的目的。牛油果含有多种维生素和矿物质，为人体提供必需的营养成分，增强精力和体力。我常用牛油果制作一款“牛油果酱油拌饭”，做起来很简单省事，好吃又好看。我连吃了一个星期，瘦了3斤，减脂的朋友，快快学起来，试试看吧！
牛油果酱油拌饭，带你享受一口入魂的快意
By 桌饭zhuofun
配料：
牛油果 1个、米饭 1碗、肉松 适量、酱油 适量、西兰花 2朵、芝麻 适量
烹饪步骤：
1.准备食材。
2.牛油果对半切开后，一半切小粒。
3.用勺子将牛油果压成泥，不用太碎，带些许颗粒口感更好。
4.将一部分牛油果拌入米饭，搅拌均匀。
5.可以用热水焯熟几粒西蓝花，一起拌入米饭中。
6.加入一些肉松，稍微搅拌一下。
7.剩余的半个牛油果切片。
8.将牛油果放在米饭上。
9.剩余的牛油果泥铺在米饭上。
10.加上肉松，淋上酱油。
11.加一朵西蓝花，就完成了，吃的时候记得拌匀哦。
烹饪小贴士：
1. 买回来立马要吃的牛油果，不要购买过于坚硬的，否则味道涩、口感脆脆的，吃起来也不够香。现吃的牛油果，要选择摸上去软一些的，这样的牛油果吃起来软软糯糯，味道也特别香。2. 如果要存放几天再吃的话，就购买硬一些的牛油果，比较容易保存。3. 牛油果摸上去，如果能感觉到果核松动，说明牛油果存放时间过久，可能已经腐坏变质，不宜购买。4. 保存牛油果，想要它尽快变软就放在温暖处，防止变质就放冰箱冷藏。5. 切开后的牛油果，容易被氧化，尽快食用。
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