晒干的香肠，有人冷藏有人冷冻，大厨：都不对，这样放鲜香不变质
猪肉降价了，有好多人都趁着便宜，都弄了不少的香肠，香肠是弄好了，但是不知道该怎么储存才好，晒干的香肠，有人冷藏有人冷冻，也不知道哪个才是对的，储存是很重要的一步步骤，要是储存的方法不对，那这香肠吃起来不仅口感不好，就连香味都没有！
其实冷藏和冷冻这两种方法都不对，这是一个酒店大厨偷偷告诉我的，大厨：都不对，这样放鲜香不变质，冰冻后的香肠在制作的时候口感就会变得很差，而且冰冻的时间长了还会窜味，吃起来味道味道怪怪的，今天就给大家分享一个正确的香肠储存方法！
大厨说正确的方法应该是用白酒储存，白酒即可以防止香肠变质又能增加香肠的香气，用它来储存香肠是在合适不过了，先把香肠放入盆中，在往里倒入高浓度的白酒，让每根香肠都能涂抹上白酒，涂抹好的香肠逐个的放入到密封的坛子中，在将坛子放到干燥通风的地方就好了，要是三个月后还没有吃完，就在放一点的白酒，这样可以延迟香肠的保质期！
这样储存的香肠，吃起来味道香味浓郁，放一年都不带坏的，感兴趣的小伙伴不妨试试看，要是你们还有其它的储存香肠的方法就发在评论区跟大家一起讨论一下吧！
