清明时节，别忘了吃这菜，味道好营养全，寓意圆满，孩子出人头地

清明时节，别忘了吃这菜，味道好营养全，寓意圆满，孩子出人头地

清明时节是祭祀祖先的节日，这在我国是很重要的一个节日，传统节日当然有对于的传统饮食习俗，清明时机也不例外，清明时节处理要吃青团外，最重要的一个美食就是鸡蛋了。

清明节吃鸡蛋象征圆圆满满，还有一种说法那就是家里的孩子吃鸡蛋，有出人头地的寓意，鸡蛋的制作方法多种多样，今日清明就给大家分享一个鸡蛋卷的制作方，吃起来香脆可口，特别的好吃，清明时节，别忘了吃这菜，味道好营养全，寓意圆满，孩子出人头地！

鸡蛋卷

首先我们要把鸡蛋，面粉，熟芝麻，白糖，牛奶，食用油放在一起，在搅拌成面糊的状态即可。

松饼机预热三分钟，要是没有用饼铛也是可以的，舀一勺面糊放入松饼机中，要尽量地摊圆一点，在盖上盖子！等时间到了打开盖子，看着没有水汽冒出后，用筷子夹起一边，向中间卷过去，最后压几秒钟定型即可。

这样美味的鸡蛋卷就制作完成了是不是很简单，有喜欢的小伙伴就试试吧，松脆香甜特别的好吃，今日清明记得要吃鸡蛋哦，你们都喜欢用鸡蛋制作什么美食呢，发在评论区跟大家一起分享一下吧！