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草莓别直接吃了,教你自制草莓布丁,Q弹爽滑,大人孩子都爱吃

140次浏览     发布时间:2022-05-18 01:32:52    

草莓别直接吃了,教你自制草莓布丁,Q弹爽滑,大人孩子都爱吃

现在正是吃草莓的时候,大街小巷到处都是卖草莓的,闻着香甜的草莓味,感觉口水都要流出来了,草莓吃起来香甜可口,最适合用来做布丁了,Q弹的草莓果冻,冷藏后清凉解暑,特别适合天气热的时候吃,草莓别直接吃了,教你自制草莓布丁,口感爽滑Q弹,大人孩子都爱吃!

今天就给大家分享一下草莓布丁的制作方法,在家用锅煮一煮,搅一搅就行了,特别的方法,现在就让我们开看看具体的制作方法吧!

草莓布丁

首先我们要把吉利丁片放入冷水中泡软,在把草莓用盐水清洗干净后切成小块,一半放入搅拌机中打成草莓果泥,没有就用到切成碎末也是可以的!

取草莓果泥放入锅中,加入牛奶,白糖,用小火加热到冒气泡后关火,在放入泡软的吉利丁片搅拌到融化后倒入容器中倒三分之一即可,在放入冰箱冷藏到凝固!

剩下的一半草莓果泥也放入锅中,加入清水,白糖,加热到冒气泡后关火放入泡软的吉利丁片搅拌均匀,跟上个步骤是一样的,就是把牛奶换成了清水,等牛奶草莓果冻凝固后,倒上去,同样是到三分之一就可以了,同样是要放到冰箱冷藏凝固!

在重复一次布丁的制作过程,这一次不用放草莓果泥,只用清水,白糖,吉利丁片即可,同样在倒入放草莓布丁的容器中,再把草莓果肉放最上层,最后放冰箱冷藏即可!

这样我们美味的草莓布丁大人孩子都爱吃就制作完成了,口感清甜,Q弹爽滑,真果肉果汁,吃起来特别的香,口感丰富,大人孩子都爱吃有喜欢的小伙伴就试试吧!

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