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鸡腿不止油炸卤制两个做法,凉拌鸡丝更美味,一家人都爱吃

111次浏览     发布时间:2022-05-18 13:02:46    

我的儿子特别喜欢吃烤鸡腿,有的时候会去西餐店里给他买,但是家里自己制作的卤鸡腿,他也是十分喜欢吃的,全都是一整只的一个鸡腿,然后拿着骨头开始吃,看起来倒是十分的过瘾,不过我想儿子竟然喜欢吃鸡腿,我能不能找一些其他的做法来让他吃呢?

正当我向各个朋友开始打听鸡腿的制作方法的时候,这个时候我的大姨来我家做客了,他已经很久没有来我家玩过了,一般都是过年的时候,我去他家里去玩,因为小的时候大一非常要照顾我,而且他的厨艺也是非常高超的。

我小的时候可是没少在我大姨家里蹭饭吃啊,现在想想还是有点流口水呢,既然大姨来了,我担心的问题就不成问题了,我就对于大姨说了这个事情,大姨简单想了想说,既然孩子喜欢吃鸡腿,那我就给他做一个不一样的做法,凉拌鸡丝。

我虽然没说没有听过这道菜,但是我还是相信大一的厨艺就下去超市给大家准备了一下食材,把一整只鸡都给买了下来,我的大姨这个时候已经在上面已经开始调制酱料了,我一听这个菜名,就知道这是一道凉拌的菜,酱料调制肯定是必不可少的。

我到大姨找了很多的蔬菜,我一看有这么多的蔬菜,肯定也是非常健康的一道美食了,于是就在他的旁边帮着打下手。没一会儿,我大姨已经把凉拌鸡丝给做好了,直到端上菜桌的那一刻,我才知道,原来拌鸡丝就是把鸡肉撕成一条一条的,我儿子吃完之后特别喜欢。

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