缸子肉、拉面系列、抓饭、烤肉、烤包子、馕制作6个项目现场比赛，喀什地区各县市精挑细选出来的100多道美食和名优特产，还将推选出3道特色美食和3道喀什传统味道餐食参加评选活动。喀什的吃货们有口福了！
图为巴楚县阿纳尔库勒乡30年的烤鱼大师买买提•吾斯曼烤制红海水库的大草鱼 ( 霍然 摄)
为弘扬喀什美食文化、活跃市场消费，促进群众就业增收，5月17日至31日，喀什古城美食广场以“品喀什美食 游喀什美景”为主题的第二届喀什味道美食大赛。本次活动由喀什地区行政公署主办，各县市人民政府和地区商务局、喀什味道特色餐饮文化管理有限责任公司承办。
图为现场歌舞表演
“在家门口就可以看到精彩专场演出，还有这么多美食。我一定要带家人和朋友过来！”被提前吸引过来的市民兴奋对工作人员说。5月14日晚上8点，一个多小时的文艺汇演彩排，淋漓尽致的展示了莎车的地理人物和民族风情。据现场工作人员的介绍，这是莎车文工团的一场首秀。表演将持续到5月22日晚，期间喀什各县市文工团将组织16场次精彩的专场演出。
为增加本届喀什味道美食大赛的“互动性和参与性”，活动开通了手机“投票、点赞”等通道，参与者有机会赢取喀什各县市国家4A、5A级景区门票。不仅如此，本次喀什味道美食大赛还将组织“喀什百名网红达人、主播走进美食大赛”参与评选喀什味道十大网红美食评选暨短视频大赛，为更多吃货提供品喀什美食、免费畅游喀什机会。
喀什味道特色餐饮文化管理有限责任公司副总经理李福生介绍，为确保17号到31号美食大赛顺利进行成立了后勤保障、会务组织、赛事规则制定等保障小组为此次美食大赛提供全方位的优质服务。
