面粉里加牛奶，搅一搅上锅蒸熟，口感松软，清甜可口，比蛋糕好吃 北方人的主食都是面食，像馒头、包子、油条、饼等都是。馒头就是最常见的，不仅价格便宜，还可以很好的填饱肚子，是北方人每家…
金针菇是一道比较常见的食材，可以做出很多种美食，有研究表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味的食品，还能起到保健的作用。经常吃金针菇还有几大好处，它能降…
授人以鱼不如授人以渔，这件事情说起来容易，但是做起来却是不像是想象中那么简单，今天和朋友们分享的内容，其实也可以算是一种授人以渔的方式的，它是一种基础款的干锅做法，之所以称呼它为基…
做鱼头豆腐汤，应该加热水还是凉水？多数人做错，难怪鱼汤无鲜味！说到鱼类的食物，大家都知道味道非常的好吃，而且也是有很高的滋养作用的，平时我们在家里面炖鱼，鱼汤也都是最常做的，尤其是…
汉堡和披萨，堪称西餐中最受中国食客喜爱的，兴许是蔬果、肉类、面食的完美搭配，与我们传统的馅饼吃法如出一辙、更合胃口，尤其偏爱洋西餐的小孩子更是见了就走不动路，其实常被误解为“垃圾食…
嫂子嫁过来一年了，第一次下厨为家人做饭，果然是深藏不漏！说到美食，可能大家想到的都是那些大饭店，那些只有有钱人才能吃的东西，其实并不是这样的，美食的意义有很多，并不是一个东西有多贵…
阳春面是我们这里的一道传统面点，所谓的阳春面也就是一碗清汤光面，上面撒上一撮葱花，就这样，汤清味鲜，清淡爽口。 决定这道面的味道，是油的用料，选用熬好的猪油来调味，热气腾腾的时候，…
忘记了周六是调休的工作日，慢悠悠的早晨出门办事，结果发现路上的车辆奇多，被堵在路上一动不动，比周一的早高峰堵得都严重。中午赶回家12点多了，难得在家吃午饭的小仙女正准备下楼买快餐。…
大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师。 万州烤鱼其实是指重庆万州地区附近的烤鱼做法，在万州大家做烤鱼的手法基本相差不大，加上大家都比较喜欢香辣味型的烤鱼，这也形…
酸奶草莓慕斯蛋糕 以前做过芒果慕斯，草莓慕斯，紫薯慕斯…感觉还是这个酸奶慕斯最好吃。清清爽爽的，吃完一块还想再来一块。 原料：六寸戚风蛋糕胚、淡奶油、原味酸奶、砂糖、草莓、吉利丁片…
