百合清炒螺肉原料：鲜百合、海螺肉，红椒、胡萝卜、黄瓜、味精，食用油等；做法：1. 将海螺肉清洗干净，切片焯好捞出控干水分备用；2. 鲜百合洗净剥片，青椒、胡萝卜、黄瓜分别切片待用；3. 锅内入底油爆香葱姜蒜、干红辣椒，放入胡萝卜片、红椒片、黄瓜片翻炒，加入精盐、白糖、味精调味；4. 最后放入螺片、鲜
牦牛前腿肉最适合吃法：炖最适合菜品：番茄土豆炖牦牛肉主料：牦牛前腿肉500克，番茄500克，土豆(黄皮)500 克，洋葱(白皮)100克， 调料：盐5克，姜5克，植物油25克。 做法： 1、牦牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用; 2.土豆削皮后切3厘米大
三餐美味，四季幸福，大家好! 说起马齿笕，有些人可能不太了解，它是一种药食两用的植物，具有杀菌消炎、降血压和延缓衰老的作用。以前马齿笕是作为野菜存在的，现在也有人种植了。今天，我要教大家用马齿笕做个好吃的菜肴，感兴趣的朋友赶紧来看看吧！【马齿笕】【基本材料】马齿笕，面粉，鸡蛋，葱，大蒜，食用油，胡椒
【盐水大闸蟹】大闸蟹5只，盐40克，料酒5毫升，清水适量【制作步骤】1、准备好材料2、锅里煮开水后放入洗净的大闸蟹入锅里煮3、加入5毫升料酒一起煮4、加入40克盐搅拌均匀，大火烧开后转小火煮10分钟即可【小贴士】1、盐要加得足够多，这样煮出来的大闸蟹才会咸香可口2、加入盐后，要小火慢煮，这样大闸蟹煮
入秋后，气温开始渐渐变凉了，除此之外还变得特别干燥，气温温差也很大，白天的时候很热，但到了傍晚一下又变很凉，这个时候我们除了要注意温差变化增添衣物，多喝水以外，平时还需要多煲一些适合家人喝的养生汤。从夏天开始，就有一碗火遍各大美食号的汤水，号称可以祛湿去水肿，还能减肥，还有这等好汤水，不过相信有很多
准备：首先将丝瓜洗干净去皮，用刀把丝瓜切开，一变二，二变四，去掉中间的瓜瓤切成小段备用然后切点红椒段或者切丝，用来搭配颜色这样好看，把切好的丝瓜放到大碗里，加入盐和生命的源泉泡制10分钟，这个时候另取一个碗，碗中打入4个鸡蛋搅拌均匀。再取一个碗兑个汁水，加入盐一勺，鸡精一勺，半勺清水，少许的土豆淀粉
我们的国家地大物博，各地的物产、饮食习惯和烹调方法，都有很大的差异。长久以来，形成了各地独特的菜式，最著名的有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜八种，合称中国八大菜系，虽然没有鄂菜，但是也只有湖北菜才是我们湖北人的心头爱，下面盘点一下我们湖北的十大家常菜。1.清蒸武昌鱼湖北两大名菜之一，
炒豇豆时，别焯水别过油，下锅前多做1步，嫩绿又爽脆，还入味豇豆，很多地方也叫长豆角，或简称豆角，是夏季常见的蔬菜。豇豆的口感脆嫩，营养丰富，含有多种矿物质，是一种高钾蔬菜。夏秋之际，气温时高时低，人体容易出汗，多吃点豇豆能补充流失的矿物质，对身体好。豇豆最简单的做法就是清炒，口感特别鲜嫩，然而炒豇豆
馄饨是我国的一道常见传统小吃，南方有的地方叫做“抄手“，我是一个北方人，第一次知道馄饨就是抄手是在电视剧《金婚》里，男主角佟志就是四川人，而他的媳妇文丽是北京人，佟志的妈妈来到北京要给他们家包”抄手",文丽问是什么？在南方长大的小女儿说：“抄手就是馄饨。”馄饨经常被作为早餐，皮薄馅多，汤汁鲜美，受到
调养肠胃还要注意食物调补，饭菜应以清淡为主，少食油腻，多吃生津养阴、滋润多汁的食物，尤以营养又易消化的食物为宜，这就是汤补的根本道理。所以鲈鱼就非常适合秋天进补。鲈鱼的营养价值极高，补肝肾，益脾胃，鲈鱼里富含易消化的蛋白质。还有丰富的维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养元素，提高身体免疫力。今天就
