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超级下饭的家常凉拌茄子的做法

126次浏览     发布时间:2021-11-26 13:44:30    
#巨下饭的家常菜#家常凉拌茄子

夏天就是不想煮饭做菜,今天来弄个凉拌茄子吧,超简单

By 牵小孩的牛?

用料

  • 长茄子 250g
  • 蒜 2瓣
  • 生抽 1.5勺
  • 醋 1/2勺
  • 香油 少许
  • 油菜 5颗

做法步骤

#巨下饭的家常菜#家常凉拌茄子

1、茄子上锅蒸熟,十分钟。

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2、稍微冷却一会不烫手

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3、手撕成长条,煮几颗小油菜。(放入,葱段,姜蒜末)

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4、小半勺盐,鸡精一勺,两勺生抽一勺醋,一勺油辣子,几颗花椒,蚝油一勺。搅拌均匀,放几颗白糖。

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5、搞定。

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6、开饭

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