三五分钟搞定美味快手菜:蚝油生菜

别怪我没告诉你,蚝油生菜这么做最好吃

三五分钟搞定美味快手菜

By 爱曦飞

用料

  • 大蒜 5瓣
  • 食用油 适量
  • 蚝油 12g
  • 生抽 适量
  • 生菜 1棵
  • 盐 少许
  • 芝麻 少许

做法步骤

别怪我没告诉你,蚝油生菜这么做最好吃

1、生菜去根洗净,大蒜切末

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2、锅中加水,放少许油,和少许盐,烧开

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3、水开焯水断生,20秒左右即可

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4、捞出装盘

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5、锅中放油,加入蒜末,芝麻,蚝油炒香

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6、加入生抽和少许水,酱汁起泡烧开

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7、酱汁淋到生菜上即可,不用另外加盐,汤汁稀的话可以勾少许水淀粉

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