藕的吃法之椒香脆藕的做法

微麻脆爽的椒香藕片太好吃啦，快来看看做法吧！

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 莲藕 1节
• 枸杞 25粒
• 豪吉藤椒油 2勺
• 红油 2勺
• 香油 1勺
• 糖 2勺
• 豪吉鸡精 半勺
• 米醋 3勺
• 盐 适量

做法步骤

1、莲藕去皮洗干净。

2、切成薄片。

3、锅里放水烧开，下入藕片再次烧开。

4、捞出过凉水。

5、枸杞用焯莲藕的水烫一下。

6、藕片控一下水分和枸杞一起放入盆里。

7、加入豪吉藤椒油。

8、加入红油、香油、糖、豪吉鸡精、米醋和盐。

9、搅拌均匀即可。

10、盛出装盘。

11、微麻脆爽的藕片。

12、太好吃啦啦啦！

小贴士

调料根据自己口味调整。