圆白菜炒肉（手撕包菜炒五花肉）

By 夏天的草li

用料

• 包菜 半个
• 蒜瓣 3-4个
• 干椒节 适量
• 花椒 7-8粒
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 五花肉 80克

做法步骤

1、热锅凉油，放入五花肉炒出油脂，放入蒜瓣炒至五花肉微焦；

2、放入干椒、花椒、葱姜炒香；

3、放入包菜大火翻炒至断生；

4、加入生抽、盐、鸡精、一勺陈醋翻炒均匀即可装盘；

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