秒杀餐厅大厨金针菇炒肉(正宗爽口下饭菜金针菇炒肉自己在家做)

秒杀餐厅大厨,正宗爽口下饭菜金针菇炒肉自己在家做

By 勿空便当

用料

  • 金针菇 150g
  • 胡萝卜 80克
  • 五花肉 50克
  • 黄瓜 1根
  • 蒜 2瓣
  • 姜 3片

做法步骤

秒杀餐厅大厨,正宗爽口下饭菜金针菇炒肉自己在家做

1、五花肉切丝腌制15分钟左右 放入的调料有:姜末,淀粉等

秒杀餐厅大厨,正宗爽口下饭菜金针菇炒肉自己在家做

2、金针菇洗净,撕成小份控水沥干 胡萝卜切丝

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3、先放姜末炒香,倒肉丝至发白后,倒入两丝一起翻炒 快出锅前加少许盐 翻炒均匀即可出锅

秒杀餐厅大厨,正宗爽口下饭菜金针菇炒肉自己在家做

4、凉拌黄瓜 具体调料点击视频了解

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5、爽口下饭菜就完成了

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

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