方便简单家常菜蒜泥葱油蛏子的做法家常做法(让你吃了还想吃)

方便简单家常菜蒜泥葱油蛏子,让你吃了还想吃

这次的蛏子一般

By 一朵娇花Yo

用料

  • 蛏子 适量
  • 蒜泥 适量
  • 葱花 适量
  • 油 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 1勺

做法步骤

方便简单家常菜蒜泥葱油蛏子,让你吃了还想吃

1、蛏子吐沙后,冷水下,➕料酒,煮到开口

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2、过凉白开,去壳去线(下次做爆炒或铁板的,没壳没灵魂)

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3、撒上葱花和蒜泥,淋上生抽

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4、油加热,泼在葱花和蒜泥上

小贴士

比较清淡

蛏子的营养功效

蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾具有一定治疗效果。

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