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话梅花生(入味凉菜话梅花生的做法)

111次浏览     发布时间:2022-09-08 17:00:18    

入味凉菜话梅花生的做法

用料

  • 八角桂皮 少许
  • 花生米 半斤
  • 咸话梅 5-6粒

小贴士

1. 八角桂皮不可多放否则夺味
2.若话梅比较淡可放少许盐
3.若选用嫩花生,花生中会饱含更多汤汁

做法

  1. 花生洗净,装水刚没过花生
  2. 话梅稍微冲下水后,同八角桂皮一同放入锅中
  3. 小火煮至水熬干,即可将花生捞起
  4. 冰冻下更可口
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