绿豆芽的做法大全家常的(绿豆芽5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃哪种?)

绿豆芽的做法大全家常的(绿豆芽5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃哪种?)

说到绿豆芽,相信大家都不陌生了,绿豆芽清脆爽口,营养丰富,价格还非常的亲民。记得小时候每次都是拿1块钱到街上,就能够买一袋子的绿豆芽,回家简单的炒熟就非常的好吃下饭了,其实绿豆芽的吃法也还有很多,这期的美食教程呢,就准备给大家分享几种绿豆芽简单又美味的吃法,喜欢吃绿豆芽的就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

绿豆芽的做法大全家常的(绿豆芽5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃哪种?)

做法1:清炒绿豆芽

准备食材如下:绿豆芽500克,小米椒3个,食盐1茶匙

具体做法如下:将小米椒切片备用,接着将绿豆芽清洗干净备用,再起锅加油烧热,油温烧至8成热时,倒入绿豆芽和小米椒,大火翻炒变软,再淋入半碗清水,放入1茶匙食盐,翻动均匀,盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅!

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做法2:酸辣炒豆芽

准备食材如下:绿豆芽500克,干辣椒5个,花椒10粒,生抽1汤匙,陈醋1汤匙,食盐少许,大蒜3瓣

具体做法如下:将干辣椒掰段备用,大蒜切片备用,把绿豆芽清洗干净沥干水分备用,接着起锅加油烧热,加入干辣椒和花椒,蒜片爆香,再倒入绿豆芽,加入少许食盐,大火翻炒至变软,再加入1汤匙生抽,加入1汤匙陈醋,翻炒均匀即可出锅!

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做法3:凉拌绿豆芽

准备食材如下:绿豆芽500克,大蒜3瓣,小米椒3个,食盐少许,生抽1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙,香菜1颗

具体做法如下:将小米椒切片,大蒜拍扁剁碎,然后将豆芽清洗干净,起锅加入大量清水煮沸,接着加入1小勺的食油,再将豆芽放入锅中焯水,焯水后捞出沥干水分,放到汤盆里面,再放入小米椒,放入蒜末,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙芝麻油,加入香菜碎然后用筷子搅拌均匀即可!

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做法4:绿豆芽炒肉丝

准备食材如下:绿豆芽500克,瘦肉50克,杭椒2个,花生油2汤匙,食盐1茶匙,醋2汤匙,蒜3瓣,花椒15粒,老抽1茶匙,玉米淀粉1汤匙,白糖1茶匙

具体做法如下:绿豆芽清洗干净后捞出控水备用,大蒜切片,杭椒切丝备用,瘦肉切丝,切好的肉丝加入半勺盐、半勺老抽和一点玉米淀粉抓匀备用,锅内放适量的花生油,油热后加1茶匙白糖,转小火炒出深棕色的糖沫,下腌制好的肉丝,转大火快速的将肉丝滑散、炒至上色,然后将肉丝盛出备用,用锅底余油将花椒粒爆香,然后拣出花椒粒不用,下蒜瓣和杭椒丝炒出香味,下绿豆芽,大火翻炒,待绿豆芽断生后放入炒好的肉丝,翻炒均匀,加1茶匙食盐,加入2汤匙醋调味,大火炒至绿豆芽入味即可关火出锅 !

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做法5:绿豆芽炒素菜

准备食材如下:鲜香菇150克,胡萝卜100克,绿豆芽150克,干辣椒3个油25毫升,鸡粉少许 盐1茶匙,香菜1根

具体做法如下:豆芽洗干净,胡萝卜去皮洗净,鲜香菇洗净去蒂,干辣椒瓣小段,把胡萝卜切成细丝,鲜鲜菇切片,锅内水开后倒入豆芽焯水后捞起用流动水冲凉,再起锅加油烧热,油温 7成热,先倒入胡萝卜丝煸炒至变色,再把豆芽加入煸炒均匀,加盐调味,加入香菇片煸炒均匀,最后后加入鸡粉调味,翻炒均匀后即可出锅!

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好啦,朋友们!绿豆芽的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

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