做芝士蛋糕家常做法(芝士蛋糕(YoYo最爱的浓郁口感))

做芝士蛋糕家常做法(芝士蛋糕(YoYo最爱的浓郁口感))

最爱的浓郁芝士蛋糕, 分享给大家 怕胖只想吃浓郁芝士味,就不做蛋糕底了,反正自己吃的!

用料

  • 奶油奶酪 130克
  • 淡奶油 60克
  • 炼奶 20克
  • 鸡蛋 1个
  • 蛋黄 1个
  • 低粉 8克

做法步骤

做芝士蛋糕家常做法(芝士蛋糕(YoYo最爱的浓郁口感))

1、1、准备食材:奶油奶酪130克,淡奶油60克,炼奶20克,鸡蛋1个,蛋黄1个,低粉8克;

做芝士蛋糕家常做法(芝士蛋糕(YoYo最爱的浓郁口感))

2、2、奶酪加入炼奶,充分搅拌均匀;

做芝士蛋糕家常做法(芝士蛋糕(YoYo最爱的浓郁口感))

3、3、加入一个鸡蛋,还有一个蛋黄,搅拌均匀;

做芝士蛋糕家常做法(芝士蛋糕(YoYo最爱的浓郁口感))

4、4、蛋糕糊加入淡奶油,用搅拌机打发均匀;

做芝士蛋糕家常做法(芝士蛋糕(YoYo最爱的浓郁口感))

5、5、再筛入低筋面粉8克,搅拌均匀成无颗粒;

做芝士蛋糕家常做法(芝士蛋糕(YoYo最爱的浓郁口感))

6、6、烤箱160度,烤30分钟即可。超浓郁的芝士蛋糕!

小贴士

蛋糕底就是用消化饼干打碎,加黄油,压底就可以

奶油奶酪的营养功效

1. 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;

2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;

3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;

4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;

5. 英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招

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