海带的吃法家常做法(1把海带加3个鸡蛋,5分钟就出锅,常吃身体健康,好吃不发胖)

说起海带相信大家都知道也都吃过海带。印象最深的是小时候老妈煮的海带。每到过年的时候家里都会煮一锅肉存放着吃,煮出来的肉会剩下很多的肉汤,那时候的肉汤老妈不舍得扔掉,就会煮一锅海带,把海带清洗干净,然后放在肉汤里面,煮好之后可以从过年一直吃到正月十五左右,那个味道真的是非常的鲜美。
海带的吃法家常做法(1把海带加3个鸡蛋,5分钟就出锅,常吃身体健康,好吃不发胖)

海带其实是一种硬硬价值很高的食物,里面含有碘,蛋白质,矿物质等等,被称为“海上蔬菜”,同时还可以作为人类摄取钙和铁的宝库,而且不含脂肪,常吃海带可以防止肥胖,同时海带具有一定的药用价值。

海带的吃法家常做法(1把海带加3个鸡蛋,5分钟就出锅,常吃身体健康,好吃不发胖)

但是作为这么高营养的物质,海带该怎么做才好吃呢?其实海带的做法有很多种,今天小董就为大家分享一道家常做法。

——【海带鸡蛋饼】——

海带的吃法家常做法(1把海带加3个鸡蛋,5分钟就出锅,常吃身体健康,好吃不发胖)

【主要食材】:海带,鸡蛋,葱

【调料】:盐,十三香,胡椒粉,料酒

【具体制作步骤】:

海带的吃法家常做法(1把海带加3个鸡蛋,5分钟就出锅,常吃身体健康,好吃不发胖)

1、首先将海带清洗干净,锅中烧水,水开之后放入准备好的海带,焯水大约1-2分钟,捞出控水备用

海带的吃法家常做法(1把海带加3个鸡蛋,5分钟就出锅,常吃身体健康,好吃不发胖)

2、准备3个鸡蛋,然后将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用,再切点葱花备用

3、把焯好水的海带盛出切碎,倒入鸡蛋中,葱花也倒入鸡蛋中

海带的吃法家常做法(1把海带加3个鸡蛋,5分钟就出锅,常吃身体健康,好吃不发胖)

4、下面调一下味道,放一勺盐,适量的十三香,胡椒粉,料酒,搅拌均匀备用

海带的吃法家常做法(1把海带加3个鸡蛋,5分钟就出锅,常吃身体健康,好吃不发胖)

5、锅中倒入适量的油,油热之后倒入搅拌好的鸡蛋和海带,然后摊平,用小火慢烙,烙至两面金黄即可盛出

海带的吃法家常做法(1把海带加3个鸡蛋,5分钟就出锅,常吃身体健康,好吃不发胖)

好了,这样一道简单又美味海带鸡蛋饼就做好了,鲜香美味,好吃又营养,而且外焦里嫩,海带的鲜混合着鸡蛋的嫩,非常的好吃,吃起来非常的开胃

【烹饪小贴士】:

1、海带一定要提前焯水煮熟

2、先将海带切一下,然后再放鸡蛋里面搅拌

3、烙鸡蛋饼一定要用小火慢慢烙

大家对于海带鸡蛋饼的做法有什么好的方法和建议呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

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