藕饼的做法最正宗的做法(早餐藕饼的做法,外焦里嫩,5分钟上桌,好吃不用等,孩子就馋它)

香煎藕饼,蛋饼的软嫩与藕丝的清脆完美的结合在一起,咬一口外焦里嫩,好吃极了!五分钟可以搞定的营养早餐饼。

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【所需食材】:

藕200克 鸡蛋两个 面粉50克 盐2克 白胡椒粉等调味料

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【做法】:

1、把藕去皮刨成细丝。

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2、直接用手攥干水分,挤干一点好成型,而且更好吃。

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3、加入两个鸡蛋、盐、调味料搅拌均匀。

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4、加入50克面粉,和成面团,不要太硬啊,影响口感。

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5、用手都揉成小圆团,再压成饼。

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6、锅中放油,中小火,煎至一面成型再翻面,两面金黄就可以了。

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这是素版的,可以加肉馅,做肉饼,味道就更赞了!

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