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肉饼怎么做好吃家常做法(家常肉饼就要这样做,10分钟学会,赶快收藏吧)

116次浏览     发布时间:2022-11-15 13:00:20    

用料

  • 牛肉馅 500克
  • 大葱 2根
  • 毛葱(洋葱) 一个
  • 姜 6片
  • 蚝油 一勺
  • 盐 少许
  • 生抽 少许
  • 食用油 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 2勺
  • 香油 适量

做法步骤

1、用温水和面,然后醒面

2、葱花 ,毛葱(洋葱),花椒水

3、放入葱花 毛葱 蚝油 生抽 老抽 料酒 食用油 香油 鸡精 食用盐 ,一起搅拌均匀

4、把面擀成圆形 然后把面切成六块 把馅分别放入这里面 先右边对折 再左边对折再往上对折 然后重复这样操作,最后封口捏紧,然后再用擀面杖擀几下就行

5、锅里放油 油热放入擀好的饼

6、出锅后切开

7、开吃啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招

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