煎羊排的做法图解(香煎法式羊排的做法)

煎羊排的做法图解(香煎法式羊排的做法)

By 那个文姑娘

用料

  • 羔羊法式小切 300g
  • 橄榄油 适量
  • 洋葱 适量
  • 盐 3g
  • 黑胡椒碎 3g

做法步骤

煎羊排的做法图解(香煎法式羊排的做法)

1、羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分

煎羊排的做法图解(香煎法式羊排的做法)

2、容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排

煎羊排的做法图解(香煎法式羊排的做法)

3、盖上保鲜膜腌制1小时

煎羊排的做法图解(香煎法式羊排的做法)

4、取平底锅,倒一点点橄榄油,因为羊排油脂比较厚,所以不要放太多油

煎羊排的做法图解(香煎法式羊排的做法)

5、煎至两面金黄即可。每一面小火大概煎2分钟,这样的羊排是6分熟,如果无法接受可以用锡纸包起来,放入烤箱下层190度15分钟,烤制全熟。

煎羊排的做法图解(香煎法式羊排的做法)

6、

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