主料 排骨 适量 芋头 适量 大蒜 适量 生姜 适量 调料 玉米油 6毫升 盐 少许 豆瓣酱 二勺 生抽 5毫升
用料
- 主料 排骨 适量 芋头 适量 大蒜 适量 生姜 适量 调料 玉米油 6毫升 盐 少许 豆瓣酱 二勺 生抽 5毫升 1条
做法步骤
1、排骨切块浸泡一个小时洗干净。
2、芋头去皮洗干净切块。
3、将排骨入锅大火烧开过滤一下。
4、洗干净沥干水分备用。
5、生姜切片,大蒜去皮切块,豆瓣酱生抽准备。
6、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入生姜,大蒜煸炒均匀。
7、倒入排骨煸炒。
8、加入一勺生抽煸炒。
9、豆瓣酱二勺大火煸炒。
10、加入适量清水。
11、焖至30分钟倒入芋头一起焖。焖至15分钟,最后调少许盐煸炒均匀出锅。
12、入盘,成品图,来一份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。